Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sauze di Cesana per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 4 57,1% | 3 42,9% | 7 | 0 | 0 | 0 | 7 2,9% |
| 5-9 | 3 37,5% | 5 62,5% | 8 | 0 | 0 | 0 | 8 3,3% |
| 10-14 | 2 50,0% | 2 50,0% | 4 | 0 | 0 | 0 | 4 1,6% |
| 15-19 | 4 66,7% | 2 33,3% | 6 | 0 | 0 | 0 | 6 2,5% |
| 20-24 | 4 40,0% | 6 60,0% | 10 | 0 | 0 | 0 | 10 4,1% |
| 25-29 | 8 38,1% | 13 61,9% | 20 | 1 | 0 | 0 | 21 8,6% |
| 30-34 | 3 42,9% | 4 57,1% | 5 | 2 | 0 | 0 | 7 2,9% |
| 35-39 | 14 70,0% | 6 30,0% | 13 | 6 | 0 | 1 | 20 8,2% |
| 40-44 | 14 66,7% | 7 33,3% | 7 | 13 | 0 | 1 | 21 8,6% |
| 45-49 | 17 48,6% | 18 51,4% | 11 | 19 | 1 | 4 | 35 14,3% |
| 50-54 | 11 52,4% | 10 47,6% | 3 | 16 | 0 | 2 | 21 8,6% |
| 55-59 | 12 54,5% | 10 45,5% | 4 | 18 | 0 | 0 | 22 9,0% |
| 60-64 | 8 53,3% | 7 46,7% | 1 | 12 | 0 | 2 | 15 6,1% |
| 65-69 | 10 47,6% | 11 52,4% | 2 | 13 | 5 | 1 | 21 8,6% |
| 70-74 | 8 72,7% | 3 27,3% | 1 | 7 | 1 | 2 | 11 4,5% |
| 75-79 | 7 87,5% | 1 12,5% | 2 | 5 | 1 | 0 | 8 3,3% |
| 80-84 | 1 25,0% | 3 75,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 1,6% |
| 85-89 | 3 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 2 | 1 | 3 1,2% |
| 90-94 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 133 54,5% | 111 45,5% | 104 | 112 | 14 | 14 | 244 100% |
