Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sauze di Cesana per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2017.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 4 57,1% | 3 42,9% | 7 | 0 | 0 | 0 | 7 2,8% |
| 5-9 | 3 33,3% | 6 66,7% | 9 | 0 | 0 | 0 | 9 3,7% |
| 10-14 | 2 33,3% | 4 66,7% | 6 | 0 | 0 | 0 | 6 2,4% |
| 15-19 | 3 60,0% | 2 40,0% | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 2,0% |
| 20-24 | 3 37,5% | 5 62,5% | 7 | 1 | 0 | 0 | 8 3,3% |
| 25-29 | 11 45,8% | 13 54,2% | 22 | 2 | 0 | 0 | 24 9,8% |
| 30-34 | 5 50,0% | 5 50,0% | 8 | 2 | 0 | 0 | 10 4,1% |
| 35-39 | 11 61,1% | 7 38,9% | 12 | 6 | 0 | 0 | 18 7,3% |
| 40-44 | 15 71,4% | 6 28,6% | 8 | 11 | 0 | 2 | 21 8,5% |
| 45-49 | 13 50,0% | 13 50,0% | 10 | 14 | 0 | 2 | 26 10,6% |
| 50-54 | 14 51,9% | 13 48,1% | 3 | 18 | 1 | 5 | 27 11,0% |
| 55-59 | 11 47,8% | 12 52,2% | 3 | 19 | 0 | 1 | 23 9,3% |
| 60-64 | 10 62,5% | 6 37,5% | 1 | 13 | 0 | 2 | 16 6,5% |
| 65-69 | 9 45,0% | 11 55,0% | 2 | 14 | 3 | 1 | 20 8,1% |
| 70-74 | 8 88,9% | 1 11,1% | 0 | 5 | 2 | 2 | 9 3,7% |
| 75-79 | 6 66,7% | 3 33,3% | 0 | 8 | 1 | 0 | 9 3,7% |
| 80-84 | 3 60,0% | 2 40,0% | 2 | 0 | 3 | 0 | 5 2,0% |
| 85-89 | 2 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,8% |
| 90-94 | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 0,4% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 134 54,5% | 112 45,5% | 105 | 113 | 12 | 16 | 246 100% |
