Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Castelletto Cervo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 23 46,0% | 27 54,0% | 50 | 0 | 0 | 0 | 50 5,8% |
| 5-9 | 27 51,9% | 25 48,1% | 52 | 0 | 0 | 0 | 52 6,0% |
| 10-14 | 17 48,6% | 18 51,4% | 35 | 0 | 0 | 0 | 35 4,0% |
| 15-19 | 22 52,4% | 20 47,6% | 42 | 0 | 0 | 0 | 42 4,9% |
| 20-24 | 26 72,2% | 10 27,8% | 34 | 2 | 0 | 0 | 36 4,2% |
| 25-29 | 18 45,0% | 22 55,0% | 29 | 11 | 0 | 0 | 40 4,6% |
| 30-34 | 43 53,8% | 37 46,3% | 27 | 52 | 0 | 1 | 80 9,2% |
| 35-39 | 40 47,6% | 44 52,4% | 18 | 64 | 0 | 2 | 84 9,7% |
| 40-44 | 36 54,5% | 30 45,5% | 9 | 55 | 0 | 2 | 66 7,6% |
| 45-49 | 25 43,9% | 32 56,1% | 8 | 48 | 1 | 0 | 57 6,6% |
| 50-54 | 38 57,6% | 28 42,4% | 4 | 59 | 3 | 0 | 66 7,6% |
| 55-59 | 30 49,2% | 31 50,8% | 6 | 50 | 4 | 1 | 61 7,1% |
| 60-64 | 19 40,4% | 28 59,6% | 1 | 40 | 5 | 1 | 47 5,4% |
| 65-69 | 25 59,5% | 17 40,5% | 4 | 31 | 7 | 0 | 42 4,9% |
| 70-74 | 15 39,5% | 23 60,5% | 4 | 25 | 9 | 0 | 38 4,4% |
| 75-79 | 12 35,3% | 22 64,7% | 3 | 19 | 12 | 0 | 34 3,9% |
| 80-84 | 10 47,6% | 11 52,4% | 1 | 8 | 12 | 0 | 21 2,4% |
| 85-89 | 2 20,0% | 8 80,0% | 0 | 2 | 8 | 0 | 10 1,2% |
| 90-94 | 3 75,0% | 1 25,0% | 0 | 1 | 3 | 0 | 4 0,5% |
| 95-99 | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 431 49,8% | 434 50,2% | 327 | 467 | 64 | 7 | 865 100% |
