Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cervasca per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 105 47,9% | 114 52,1% | 219 | 0 | 0 | 0 | 219 4,8% |
| 5-9 | 133 59,9% | 89 40,1% | 222 | 0 | 0 | 0 | 222 4,9% |
| 10-14 | 125 57,6% | 92 42,4% | 217 | 0 | 0 | 0 | 217 4,8% |
| 15-19 | 123 51,7% | 115 48,3% | 238 | 0 | 0 | 0 | 238 5,3% |
| 20-24 | 129 53,8% | 111 46,3% | 220 | 19 | 0 | 1 | 240 5,3% |
| 25-29 | 131 49,1% | 136 50,9% | 196 | 70 | 0 | 1 | 267 5,9% |
| 30-34 | 161 48,5% | 171 51,5% | 138 | 191 | 1 | 2 | 332 7,3% |
| 35-39 | 197 51,0% | 189 49,0% | 96 | 283 | 1 | 6 | 386 8,5% |
| 40-44 | 192 50,4% | 189 49,6% | 50 | 311 | 5 | 15 | 381 8,4% |
| 45-49 | 176 50,4% | 173 49,6% | 31 | 301 | 6 | 11 | 349 7,7% |
| 50-54 | 160 52,1% | 147 47,9% | 20 | 267 | 9 | 11 | 307 6,8% |
| 55-59 | 158 49,8% | 159 50,2% | 24 | 273 | 16 | 4 | 317 7,0% |
| 60-64 | 145 52,9% | 129 47,1% | 26 | 223 | 22 | 3 | 274 6,0% |
| 65-69 | 140 53,6% | 121 46,4% | 21 | 197 | 36 | 7 | 261 5,8% |
| 70-74 | 101 51,5% | 95 48,5% | 17 | 139 | 36 | 4 | 196 4,3% |
| 75-79 | 62 39,0% | 97 61,0% | 16 | 75 | 66 | 2 | 159 3,5% |
| 80-84 | 34 34,7% | 64 65,3% | 8 | 33 | 56 | 1 | 98 2,2% |
| 85-89 | 8 17,8% | 37 82,2% | 6 | 7 | 32 | 0 | 45 1,0% |
| 90-94 | 7 36,8% | 12 63,2% | 5 | 5 | 9 | 0 | 19 0,4% |
| 95-99 | 2 40,0% | 3 60,0% | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.289 50,5% | 2.243 49,5% | 1.770 | 2.394 | 300 | 68 | 4.532 100% |
