Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giusto Canavese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 76 51,7% | 71 48,3% | 147 | 0 | 0 | 0 | 147 4,3% |
| 5-9 | 68 47,9% | 74 52,1% | 142 | 0 | 0 | 0 | 142 4,2% |
| 10-14 | 74 45,1% | 90 54,9% | 164 | 0 | 0 | 0 | 164 4,8% |
| 15-19 | 72 50,7% | 70 49,3% | 140 | 2 | 0 | 0 | 142 4,2% |
| 20-24 | 61 46,9% | 69 53,1% | 127 | 3 | 0 | 0 | 130 3,8% |
| 25-29 | 89 48,9% | 93 51,1% | 145 | 37 | 0 | 0 | 182 5,4% |
| 30-34 | 121 53,8% | 104 46,2% | 123 | 98 | 1 | 3 | 225 6,7% |
| 35-39 | 146 53,3% | 128 46,7% | 93 | 175 | 0 | 6 | 274 8,1% |
| 40-44 | 134 53,8% | 115 46,2% | 58 | 168 | 0 | 23 | 249 7,4% |
| 45-49 | 134 51,1% | 128 48,9% | 46 | 193 | 6 | 17 | 262 7,7% |
| 50-54 | 102 44,2% | 129 55,8% | 26 | 179 | 4 | 22 | 231 6,8% |
| 55-59 | 109 47,4% | 121 52,6% | 12 | 193 | 16 | 9 | 230 6,8% |
| 60-64 | 131 47,8% | 143 52,2% | 10 | 229 | 25 | 10 | 274 8,1% |
| 65-69 | 86 47,8% | 94 52,2% | 8 | 152 | 18 | 2 | 180 5,3% |
| 70-74 | 83 49,7% | 84 50,3% | 16 | 111 | 36 | 4 | 167 4,9% |
| 75-79 | 72 43,1% | 95 56,9% | 13 | 104 | 50 | 0 | 167 4,9% |
| 80-84 | 39 33,1% | 79 66,9% | 9 | 49 | 59 | 1 | 118 3,5% |
| 85-89 | 22 31,0% | 49 69,0% | 6 | 23 | 42 | 0 | 71 2,1% |
| 90-94 | 7 30,4% | 16 69,6% | 1 | 2 | 20 | 0 | 23 0,7% |
| 95-99 | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,1% |
| Totale | 1.626 48,1% | 1.757 51,9% | 1.286 | 1.718 | 282 | 97 | 3.383 100% |
