Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Giusto Canavese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 85 57,0% | 64 43,0% | 149 | 0 | 0 | 0 | 149 4,4% |
| 5-9 | 76 46,6% | 87 53,4% | 163 | 0 | 0 | 0 | 163 4,8% |
| 10-14 | 74 46,5% | 85 53,5% | 159 | 0 | 0 | 0 | 159 4,7% |
| 15-19 | 79 50,6% | 77 49,4% | 156 | 0 | 0 | 0 | 156 4,6% |
| 20-24 | 60 45,8% | 71 54,2% | 126 | 5 | 0 | 0 | 131 3,9% |
| 25-29 | 87 48,9% | 91 51,1% | 143 | 35 | 0 | 0 | 178 5,2% |
| 30-34 | 110 52,1% | 101 47,9% | 114 | 95 | 1 | 1 | 211 6,2% |
| 35-39 | 134 52,1% | 123 47,9% | 93 | 161 | 0 | 3 | 257 7,6% |
| 40-44 | 139 53,5% | 121 46,5% | 60 | 177 | 0 | 23 | 260 7,6% |
| 45-49 | 128 49,6% | 130 50,4% | 51 | 182 | 4 | 21 | 258 7,6% |
| 50-54 | 119 47,2% | 133 52,8% | 34 | 190 | 5 | 23 | 252 7,4% |
| 55-59 | 99 45,4% | 119 54,6% | 12 | 174 | 19 | 13 | 218 6,4% |
| 60-64 | 123 47,3% | 137 52,7% | 10 | 221 | 21 | 8 | 260 7,6% |
| 65-69 | 98 48,0% | 106 52,0% | 10 | 165 | 24 | 5 | 204 6,0% |
| 70-74 | 82 51,9% | 76 48,1% | 12 | 109 | 34 | 3 | 158 4,6% |
| 75-79 | 72 42,6% | 97 57,4% | 14 | 102 | 52 | 1 | 169 5,0% |
| 80-84 | 38 33,9% | 74 66,1% | 5 | 44 | 62 | 1 | 112 3,3% |
| 85-89 | 21 28,8% | 52 71,2% | 9 | 20 | 44 | 0 | 73 2,1% |
| 90-94 | 11 37,9% | 18 62,1% | 3 | 7 | 19 | 0 | 29 0,9% |
| 95-99 | 0 0,0% | 5 100,0% | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 1.635 48,1% | 1.767 51,9% | 1.323 | 1.687 | 290 | 102 | 3.402 100% |
