Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Sale delle Langhe per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2006.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 9 52,9% | 8 47,1% | 17 | 0 | 0 | 0 | 17 3,3% |
| 5-9 | 7 41,2% | 10 58,8% | 17 | 0 | 0 | 0 | 17 3,3% |
| 10-14 | 16 61,5% | 10 38,5% | 26 | 0 | 0 | 0 | 26 5,1% |
| 15-19 | 19 65,5% | 10 34,5% | 29 | 0 | 0 | 0 | 29 5,7% |
| 20-24 | 7 58,3% | 5 41,7% | 12 | 0 | 0 | 0 | 12 2,4% |
| 25-29 | 14 50,0% | 14 50,0% | 23 | 5 | 0 | 0 | 28 5,5% |
| 30-34 | 19 48,7% | 20 51,3% | 18 | 20 | 0 | 1 | 39 7,6% |
| 35-39 | 15 45,5% | 18 54,5% | 5 | 26 | 1 | 1 | 33 6,5% |
| 40-44 | 31 64,6% | 17 35,4% | 7 | 36 | 1 | 4 | 48 9,4% |
| 45-49 | 10 33,3% | 20 66,7% | 3 | 23 | 1 | 3 | 30 5,9% |
| 50-54 | 23 63,9% | 13 36,1% | 8 | 25 | 0 | 3 | 36 7,1% |
| 55-59 | 24 58,5% | 17 41,5% | 6 | 31 | 1 | 3 | 41 8,0% |
| 60-64 | 16 53,3% | 14 46,7% | 2 | 26 | 2 | 0 | 30 5,9% |
| 65-69 | 12 44,4% | 15 55,6% | 2 | 21 | 3 | 1 | 27 5,3% |
| 70-74 | 19 50,0% | 19 50,0% | 5 | 24 | 7 | 2 | 38 7,5% |
| 75-79 | 10 50,0% | 10 50,0% | 3 | 8 | 8 | 1 | 20 3,9% |
| 80-84 | 7 41,2% | 10 58,8% | 2 | 6 | 9 | 0 | 17 3,3% |
| 85-89 | 4 36,4% | 7 63,6% | 1 | 1 | 9 | 0 | 11 2,2% |
| 90-94 | 4 44,4% | 5 55,6% | 4 | 1 | 4 | 0 | 9 1,8% |
| 95-99 | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 267 52,4% | 243 47,6% | 190 | 253 | 48 | 19 | 510 100% |
