Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Serravalle Langhe per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 6 85,7% | 1 14,3% | 7 | 0 | 0 | 0 | 7 2,0% |
| 5-9 | 7 58,3% | 5 41,7% | 12 | 0 | 0 | 0 | 12 3,5% |
| 10-14 | 10 55,6% | 8 44,4% | 18 | 0 | 0 | 0 | 18 5,2% |
| 15-19 | 9 75,0% | 3 25,0% | 12 | 0 | 0 | 0 | 12 3,5% |
| 20-24 | 6 60,0% | 4 40,0% | 10 | 0 | 0 | 0 | 10 2,9% |
| 25-29 | 10 55,6% | 8 44,4% | 18 | 0 | 0 | 0 | 18 5,2% |
| 30-34 | 5 50,0% | 5 50,0% | 5 | 5 | 0 | 0 | 10 2,9% |
| 35-39 | 13 61,9% | 8 38,1% | 3 | 18 | 0 | 0 | 21 6,1% |
| 40-44 | 13 61,9% | 8 38,1% | 2 | 17 | 1 | 1 | 21 6,1% |
| 45-49 | 18 60,0% | 12 40,0% | 5 | 24 | 0 | 1 | 30 8,7% |
| 50-54 | 13 43,3% | 17 56,7% | 4 | 25 | 0 | 1 | 30 8,7% |
| 55-59 | 18 64,3% | 10 35,7% | 4 | 23 | 1 | 0 | 28 8,1% |
| 60-64 | 8 57,1% | 6 42,9% | 1 | 13 | 0 | 0 | 14 4,1% |
| 65-69 | 7 38,9% | 11 61,1% | 3 | 13 | 2 | 0 | 18 5,2% |
| 70-74 | 17 56,7% | 13 43,3% | 5 | 18 | 6 | 1 | 30 8,7% |
| 75-79 | 7 33,3% | 14 66,7% | 3 | 10 | 8 | 0 | 21 6,1% |
| 80-84 | 10 43,5% | 13 56,5% | 5 | 11 | 7 | 0 | 23 6,7% |
| 85-89 | 7 53,8% | 6 46,2% | 2 | 5 | 6 | 0 | 13 3,8% |
| 90-94 | 1 20,0% | 4 80,0% | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 1,5% |
| 95-99 | 0 0,0% | 3 100,0% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,9% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 185 53,8% | 159 46,2% | 120 | 182 | 38 | 4 | 344 100% |
