Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Centallo per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 187 56,3% | 145 43,7% | 332 | 0 | 0 | 0 | 332 4,7% |
| 5-9 | 202 50,6% | 197 49,4% | 399 | 0 | 0 | 0 | 399 5,7% |
| 10-14 | 188 52,8% | 168 47,2% | 356 | 0 | 0 | 0 | 356 5,1% |
| 15-19 | 213 53,0% | 189 47,0% | 401 | 1 | 0 | 0 | 402 5,7% |
| 20-24 | 247 60,2% | 163 39,8% | 389 | 21 | 0 | 0 | 410 5,8% |
| 25-29 | 227 58,2% | 163 41,8% | 285 | 103 | 0 | 2 | 390 5,6% |
| 30-34 | 199 52,2% | 182 47,8% | 185 | 195 | 0 | 1 | 381 5,4% |
| 35-39 | 216 49,5% | 220 50,5% | 159 | 263 | 0 | 14 | 436 6,2% |
| 40-44 | 279 53,2% | 245 46,8% | 130 | 361 | 1 | 32 | 524 7,5% |
| 45-49 | 277 50,6% | 270 49,4% | 110 | 409 | 4 | 24 | 547 7,8% |
| 50-54 | 308 52,7% | 276 47,3% | 82 | 451 | 6 | 45 | 584 8,3% |
| 55-59 | 214 49,8% | 216 50,2% | 41 | 347 | 15 | 27 | 430 6,1% |
| 60-64 | 214 54,6% | 178 45,4% | 37 | 310 | 25 | 20 | 392 5,6% |
| 65-69 | 175 50,3% | 173 49,7% | 25 | 278 | 34 | 11 | 348 5,0% |
| 70-74 | 154 46,0% | 181 54,0% | 14 | 258 | 57 | 6 | 335 4,8% |
| 75-79 | 155 47,8% | 169 52,2% | 32 | 206 | 79 | 7 | 324 4,6% |
| 80-84 | 113 46,1% | 132 53,9% | 17 | 128 | 99 | 1 | 245 3,5% |
| 85-89 | 52 41,9% | 72 58,1% | 12 | 41 | 70 | 1 | 124 1,8% |
| 90-94 | 21 38,2% | 34 61,8% | 9 | 13 | 33 | 0 | 55 0,8% |
| 95-99 | 3 42,9% | 4 57,1% | 1 | 1 | 5 | 0 | 7 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 3.644 51,9% | 3.378 48,1% | 3.016 | 3.386 | 429 | 191 | 7.022 100% |
