Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cafasse per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 97 59,1% | 67 40,9% | 164 | 0 | 0 | 0 | 164 4,7% |
| 5-9 | 82 51,6% | 77 48,4% | 159 | 0 | 0 | 0 | 159 4,5% |
| 10-14 | 71 51,4% | 67 48,6% | 138 | 0 | 0 | 0 | 138 3,9% |
| 15-19 | 87 54,7% | 72 45,3% | 159 | 0 | 0 | 0 | 159 4,5% |
| 20-24 | 81 61,4% | 51 38,6% | 129 | 3 | 0 | 0 | 132 3,8% |
| 25-29 | 66 37,9% | 108 62,1% | 134 | 40 | 0 | 0 | 174 5,0% |
| 30-34 | 106 49,5% | 108 50,5% | 115 | 98 | 0 | 1 | 214 6,1% |
| 35-39 | 131 53,0% | 116 47,0% | 82 | 160 | 0 | 5 | 247 7,0% |
| 40-44 | 144 49,7% | 146 50,3% | 78 | 198 | 2 | 12 | 290 8,3% |
| 45-49 | 128 51,4% | 121 48,6% | 45 | 183 | 6 | 15 | 249 7,1% |
| 50-54 | 122 47,5% | 135 52,5% | 30 | 193 | 7 | 27 | 257 7,3% |
| 55-59 | 136 51,1% | 130 48,9% | 24 | 212 | 10 | 20 | 266 7,6% |
| 60-64 | 103 48,4% | 110 51,6% | 9 | 173 | 20 | 11 | 213 6,1% |
| 65-69 | 96 50,3% | 95 49,7% | 14 | 151 | 20 | 6 | 191 5,4% |
| 70-74 | 98 46,2% | 114 53,8% | 9 | 145 | 55 | 3 | 212 6,0% |
| 75-79 | 76 46,6% | 87 53,4% | 4 | 97 | 59 | 3 | 163 4,7% |
| 80-84 | 62 39,2% | 96 60,8% | 12 | 69 | 76 | 1 | 158 4,5% |
| 85-89 | 28 30,8% | 63 69,2% | 7 | 28 | 55 | 1 | 91 2,6% |
| 90-94 | 9 39,1% | 14 60,9% | 3 | 4 | 16 | 0 | 23 0,7% |
| 95-99 | 0 0,0% | 3 100,0% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,1% |
| 100+ | 1 50,0% | 1 50,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,1% |
| Totale | 1.724 49,2% | 1.781 50,8% | 1.316 | 1.754 | 330 | 105 | 3.505 100% |
