Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Mauro Torinese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 401 51,0% | 385 49,0% | 786 | 0 | 0 | 0 | 786 4,3% |
| 5-9 | 437 52,1% | 402 47,9% | 839 | 0 | 0 | 0 | 839 4,6% |
| 10-14 | 443 54,0% | 377 46,0% | 820 | 0 | 0 | 0 | 820 4,5% |
| 15-19 | 381 50,2% | 378 49,8% | 759 | 0 | 0 | 0 | 759 4,1% |
| 20-24 | 443 50,7% | 430 49,3% | 854 | 18 | 0 | 1 | 873 4,8% |
| 25-29 | 581 51,6% | 545 48,4% | 878 | 244 | 2 | 2 | 1.126 6,1% |
| 30-34 | 631 49,1% | 654 50,9% | 554 | 720 | 0 | 11 | 1.285 7,0% |
| 35-39 | 737 46,6% | 846 53,4% | 335 | 1.200 | 5 | 43 | 1.583 8,6% |
| 40-44 | 765 50,7% | 745 49,3% | 188 | 1.253 | 13 | 56 | 1.510 8,2% |
| 45-49 | 670 47,3% | 746 52,7% | 118 | 1.205 | 27 | 66 | 1.416 7,7% |
| 50-54 | 599 45,3% | 722 54,7% | 57 | 1.164 | 40 | 60 | 1.321 7,2% |
| 55-59 | 725 52,3% | 660 47,7% | 59 | 1.234 | 66 | 26 | 1.385 7,6% |
| 60-64 | 615 48,8% | 645 51,2% | 58 | 1.064 | 111 | 27 | 1.260 6,9% |
| 65-69 | 548 48,9% | 572 51,1% | 36 | 883 | 185 | 16 | 1.120 6,1% |
| 70-74 | 426 47,4% | 472 52,6% | 28 | 660 | 202 | 8 | 898 4,9% |
| 75-79 | 282 42,5% | 382 57,5% | 30 | 405 | 221 | 8 | 664 3,6% |
| 80-84 | 159 39,4% | 245 60,6% | 23 | 178 | 199 | 4 | 404 2,2% |
| 85-89 | 57 30,2% | 132 69,8% | 15 | 43 | 130 | 1 | 189 1,0% |
| 90-94 | 17 19,3% | 71 80,7% | 6 | 12 | 70 | 0 | 88 0,5% |
| 95-99 | 2 12,5% | 14 87,5% | 1 | 1 | 14 | 0 | 16 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 8.919 48,6% | 9.424 51,4% | 6.444 | 10.284 | 1.286 | 329 | 18.343 100% |
