Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Mauro Torinese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 388 50,2% | 385 49,8% | 773 | 0 | 0 | 0 | 773 4,2% |
| 5-9 | 448 52,8% | 400 47,2% | 848 | 0 | 0 | 0 | 848 4,6% |
| 10-14 | 435 53,1% | 384 46,9% | 819 | 0 | 0 | 0 | 819 4,5% |
| 15-19 | 415 54,0% | 354 46,0% | 768 | 1 | 0 | 0 | 769 4,2% |
| 20-24 | 424 49,5% | 433 50,5% | 835 | 21 | 0 | 1 | 857 4,7% |
| 25-29 | 546 52,0% | 503 48,0% | 834 | 214 | 1 | 0 | 1.049 5,7% |
| 30-34 | 635 49,6% | 645 50,4% | 591 | 675 | 2 | 12 | 1.280 7,0% |
| 35-39 | 720 46,7% | 822 53,3% | 351 | 1.145 | 4 | 42 | 1.542 8,4% |
| 40-44 | 775 49,4% | 794 50,6% | 218 | 1.280 | 10 | 61 | 1.569 8,5% |
| 45-49 | 697 49,2% | 720 50,8% | 126 | 1.198 | 19 | 74 | 1.417 7,7% |
| 50-54 | 598 46,1% | 699 53,9% | 62 | 1.133 | 43 | 59 | 1.297 7,1% |
| 55-59 | 711 49,8% | 716 50,2% | 60 | 1.266 | 65 | 36 | 1.427 7,8% |
| 60-64 | 588 49,5% | 601 50,5% | 59 | 1.007 | 100 | 23 | 1.189 6,5% |
| 65-69 | 572 48,8% | 601 51,2% | 36 | 930 | 189 | 18 | 1.173 6,4% |
| 70-74 | 431 46,9% | 488 53,1% | 27 | 674 | 209 | 9 | 919 5,0% |
| 75-79 | 301 44,4% | 377 55,6% | 29 | 412 | 229 | 8 | 678 3,7% |
| 80-84 | 183 39,3% | 283 60,7% | 27 | 219 | 215 | 5 | 466 2,5% |
| 85-89 | 59 33,1% | 119 66,9% | 10 | 46 | 121 | 1 | 178 1,0% |
| 90-94 | 16 16,7% | 80 83,3% | 10 | 15 | 71 | 0 | 96 0,5% |
| 95-99 | 3 15,0% | 17 85,0% | 1 | 1 | 18 | 0 | 20 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 8.945 48,7% | 9.422 51,3% | 6.484 | 10.237 | 1.297 | 349 | 18.367 100% |
