Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Mauro Torinese per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 434 50,5% | 425 49,5% | 859 | 0 | 0 | 0 | 859 4,4% |
| 5-9 | 430 49,7% | 436 50,3% | 866 | 0 | 0 | 0 | 866 4,5% |
| 10-14 | 493 51,2% | 469 48,8% | 962 | 0 | 0 | 0 | 962 5,0% |
| 15-19 | 443 52,1% | 407 47,9% | 850 | 0 | 0 | 0 | 850 4,4% |
| 20-24 | 447 51,9% | 414 48,1% | 842 | 19 | 0 | 0 | 861 4,5% |
| 25-29 | 447 51,5% | 421 48,5% | 736 | 131 | 0 | 1 | 868 4,5% |
| 30-34 | 529 48,6% | 560 51,4% | 615 | 466 | 1 | 7 | 1.089 5,6% |
| 35-39 | 678 48,2% | 730 51,8% | 471 | 903 | 3 | 31 | 1.408 7,3% |
| 40-44 | 793 49,1% | 823 50,9% | 331 | 1.193 | 6 | 86 | 1.616 8,4% |
| 45-49 | 785 47,8% | 858 52,2% | 234 | 1.300 | 14 | 95 | 1.643 8,5% |
| 50-54 | 730 49,7% | 739 50,3% | 145 | 1.183 | 35 | 106 | 1.469 7,6% |
| 55-59 | 597 46,8% | 680 53,2% | 86 | 1.072 | 42 | 77 | 1.277 6,6% |
| 60-64 | 685 47,6% | 753 52,4% | 70 | 1.220 | 101 | 47 | 1.438 7,4% |
| 65-69 | 561 51,6% | 527 48,4% | 46 | 888 | 131 | 23 | 1.088 5,6% |
| 70-74 | 532 47,4% | 590 52,6% | 45 | 818 | 228 | 31 | 1.122 5,8% |
| 75-79 | 367 42,2% | 503 57,8% | 28 | 561 | 275 | 6 | 870 4,5% |
| 80-84 | 248 43,5% | 322 56,5% | 24 | 299 | 243 | 4 | 570 3,0% |
| 85-89 | 109 32,9% | 222 67,1% | 12 | 114 | 200 | 5 | 331 1,7% |
| 90-94 | 27 32,9% | 55 67,1% | 6 | 21 | 55 | 0 | 82 0,4% |
| 95-99 | 5 13,2% | 33 86,8% | 2 | 4 | 32 | 0 | 38 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 4 100,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 0,0% |
| Totale | 9.340 48,4% | 9.971 51,6% | 7.230 | 10.192 | 1.370 | 519 | 19.311 100% |
