Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cavallermaggiore per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 114 44,5% | 142 55,5% | 256 | 0 | 0 | 0 | 256 4,7% |
| 5-9 | 130 55,3% | 105 44,7% | 235 | 0 | 0 | 0 | 235 4,3% |
| 10-14 | 130 49,4% | 133 50,6% | 263 | 0 | 0 | 0 | 263 4,8% |
| 15-19 | 169 55,4% | 136 44,6% | 304 | 1 | 0 | 0 | 305 5,6% |
| 20-24 | 161 52,4% | 146 47,6% | 297 | 9 | 0 | 1 | 307 5,6% |
| 25-29 | 139 47,8% | 152 52,2% | 226 | 65 | 0 | 0 | 291 5,4% |
| 30-34 | 159 51,1% | 152 48,9% | 142 | 165 | 1 | 3 | 311 5,7% |
| 35-39 | 162 51,6% | 152 48,4% | 117 | 187 | 1 | 9 | 314 5,8% |
| 40-44 | 190 53,4% | 166 46,6% | 82 | 253 | 3 | 18 | 356 6,5% |
| 45-49 | 209 49,2% | 216 50,8% | 71 | 324 | 8 | 22 | 425 7,8% |
| 50-54 | 228 50,6% | 223 49,4% | 61 | 361 | 8 | 21 | 451 8,3% |
| 55-59 | 204 50,4% | 201 49,6% | 32 | 324 | 11 | 38 | 405 7,5% |
| 60-64 | 161 53,3% | 141 46,7% | 29 | 244 | 17 | 12 | 302 5,6% |
| 65-69 | 136 47,2% | 152 52,8% | 23 | 230 | 24 | 11 | 288 5,3% |
| 70-74 | 142 51,3% | 135 48,7% | 18 | 209 | 43 | 7 | 277 5,1% |
| 75-79 | 107 41,8% | 149 58,2% | 18 | 159 | 77 | 2 | 256 4,7% |
| 80-84 | 89 43,2% | 117 56,8% | 23 | 96 | 86 | 1 | 206 3,8% |
| 85-89 | 43 36,4% | 75 63,6% | 17 | 39 | 62 | 0 | 118 2,2% |
| 90-94 | 21 37,5% | 35 62,5% | 8 | 15 | 33 | 0 | 56 1,0% |
| 95-99 | 4 33,3% | 8 66,7% | 3 | 4 | 5 | 0 | 12 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 2.698 49,6% | 2.738 50,4% | 2.225 | 2.685 | 381 | 145 | 5.436 100% |
