Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Gallipoli per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 432 46,4% | 499 53,6% | 931 | 0 | 0 | 0 | 931 4,6% |
| 5-9 | 509 50,5% | 499 49,5% | 1.008 | 0 | 0 | 0 | 1.008 5,0% |
| 10-14 | 660 51,4% | 623 48,6% | 1.283 | 0 | 0 | 0 | 1.283 6,3% |
| 15-19 | 671 51,3% | 637 48,7% | 1.305 | 3 | 0 | 0 | 1.308 6,4% |
| 20-24 | 769 51,9% | 712 48,1% | 1.381 | 100 | 0 | 0 | 1.481 7,3% |
| 25-29 | 856 50,4% | 843 49,6% | 1.254 | 443 | 2 | 0 | 1.699 8,4% |
| 30-34 | 775 49,3% | 798 50,7% | 682 | 884 | 5 | 2 | 1.573 7,7% |
| 35-39 | 771 49,8% | 777 50,2% | 363 | 1.160 | 12 | 13 | 1.548 7,6% |
| 40-44 | 698 49,3% | 717 50,7% | 207 | 1.181 | 11 | 16 | 1.415 7,0% |
| 45-49 | 590 46,2% | 686 53,8% | 150 | 1.092 | 20 | 14 | 1.276 6,3% |
| 50-54 | 613 48,1% | 662 51,9% | 122 | 1.097 | 39 | 17 | 1.275 6,3% |
| 55-59 | 618 48,1% | 667 51,9% | 120 | 1.075 | 79 | 11 | 1.285 6,3% |
| 60-64 | 519 46,7% | 592 53,3% | 112 | 892 | 97 | 10 | 1.111 5,5% |
| 65-69 | 461 45,6% | 551 54,4% | 99 | 759 | 149 | 5 | 1.012 5,0% |
| 70-74 | 347 44,4% | 435 55,6% | 86 | 500 | 192 | 4 | 782 3,8% |
| 75-79 | 254 42,8% | 340 57,2% | 61 | 314 | 218 | 1 | 594 2,9% |
| 80-84 | 140 34,5% | 266 65,5% | 40 | 161 | 202 | 3 | 406 2,0% |
| 85-89 | 77 36,2% | 136 63,8% | 22 | 60 | 130 | 1 | 213 1,0% |
| 90-94 | 29 29,6% | 69 70,4% | 13 | 20 | 65 | 0 | 98 0,5% |
| 95-99 | 6 25,0% | 18 75,0% | 2 | 4 | 18 | 0 | 24 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 0 | 0 | 2 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 9.795 48,2% | 10.529 51,8% | 9.241 | 9.745 | 1.241 | 97 | 20.324 100% |
