Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Gallipoli per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 424 48,2% | 456 51,8% | 880 | 0 | 0 | 0 | 880 4,3% |
| 5-9 | 505 50,1% | 502 49,9% | 1.007 | 0 | 0 | 0 | 1.007 4,9% |
| 10-14 | 644 50,6% | 629 49,4% | 1.273 | 0 | 0 | 0 | 1.273 6,2% |
| 15-19 | 658 52,2% | 603 47,8% | 1.261 | 0 | 0 | 0 | 1.261 6,2% |
| 20-24 | 758 52,2% | 695 47,8% | 1.362 | 91 | 0 | 0 | 1.453 7,1% |
| 25-29 | 869 50,8% | 842 49,2% | 1.289 | 421 | 1 | 0 | 1.711 8,4% |
| 30-34 | 801 50,0% | 802 50,0% | 717 | 875 | 4 | 7 | 1.603 7,8% |
| 35-39 | 788 48,6% | 834 51,4% | 406 | 1.192 | 13 | 11 | 1.622 7,9% |
| 40-44 | 734 50,7% | 714 49,3% | 221 | 1.199 | 9 | 19 | 1.448 7,1% |
| 45-49 | 583 45,9% | 688 54,1% | 153 | 1.082 | 20 | 16 | 1.271 6,2% |
| 50-54 | 590 47,1% | 663 52,9% | 120 | 1.079 | 33 | 21 | 1.253 6,1% |
| 55-59 | 645 48,0% | 699 52,0% | 123 | 1.129 | 82 | 10 | 1.344 6,6% |
| 60-64 | 560 49,2% | 579 50,8% | 105 | 931 | 93 | 10 | 1.139 5,6% |
| 65-69 | 439 44,1% | 556 55,9% | 102 | 732 | 155 | 6 | 995 4,9% |
| 70-74 | 364 44,1% | 462 55,9% | 83 | 535 | 204 | 4 | 826 4,0% |
| 75-79 | 257 42,1% | 353 57,9% | 72 | 321 | 215 | 2 | 610 3,0% |
| 80-84 | 153 36,0% | 272 64,0% | 41 | 174 | 209 | 1 | 425 2,1% |
| 85-89 | 67 33,5% | 133 66,5% | 22 | 60 | 115 | 3 | 200 1,0% |
| 90-94 | 35 31,5% | 76 68,5% | 19 | 21 | 71 | 0 | 111 0,5% |
| 95-99 | 5 17,9% | 23 82,1% | 2 | 2 | 24 | 0 | 28 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 9.879 48,3% | 10.582 51,7% | 9.258 | 9.844 | 1.249 | 110 | 20.461 100% |
