Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Gallipoli per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 462 53,6% | 400 46,4% | 862 | 0 | 0 | 0 | 862 4,1% |
| 5-9 | 446 49,4% | 456 50,6% | 902 | 0 | 0 | 0 | 902 4,3% |
| 10-14 | 520 48,6% | 549 51,4% | 1.069 | 0 | 0 | 0 | 1.069 5,1% |
| 15-19 | 633 52,1% | 583 47,9% | 1.216 | 0 | 0 | 0 | 1.216 5,8% |
| 20-24 | 676 51,1% | 648 48,9% | 1.270 | 54 | 0 | 0 | 1.324 6,3% |
| 25-29 | 714 53,0% | 633 47,0% | 1.085 | 261 | 0 | 1 | 1.347 6,4% |
| 30-34 | 719 50,2% | 713 49,8% | 808 | 618 | 1 | 5 | 1.432 6,8% |
| 35-39 | 784 49,4% | 802 50,6% | 591 | 972 | 8 | 15 | 1.586 7,5% |
| 40-44 | 794 48,0% | 861 52,0% | 367 | 1.238 | 15 | 35 | 1.655 7,8% |
| 45-49 | 791 48,7% | 832 51,3% | 269 | 1.290 | 19 | 45 | 1.623 7,7% |
| 50-54 | 679 48,7% | 715 51,3% | 168 | 1.166 | 28 | 32 | 1.394 6,6% |
| 55-59 | 606 46,4% | 700 53,6% | 146 | 1.076 | 55 | 29 | 1.306 6,2% |
| 60-64 | 671 47,9% | 731 52,1% | 115 | 1.150 | 112 | 25 | 1.402 6,6% |
| 65-69 | 585 48,0% | 633 52,0% | 116 | 953 | 134 | 15 | 1.218 5,8% |
| 70-74 | 436 43,6% | 564 56,4% | 102 | 686 | 200 | 12 | 1.000 4,7% |
| 75-79 | 353 44,1% | 448 55,9% | 75 | 498 | 224 | 4 | 801 3,8% |
| 80-84 | 243 42,2% | 333 57,8% | 51 | 282 | 241 | 2 | 576 2,7% |
| 85-89 | 88 31,9% | 188 68,1% | 28 | 76 | 171 | 1 | 276 1,3% |
| 90-94 | 32 30,2% | 74 69,8% | 14 | 16 | 75 | 1 | 106 0,5% |
| 95-99 | 6 17,1% | 29 82,9% | 5 | 2 | 28 | 0 | 35 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 9 100,0% | 2 | 0 | 7 | 0 | 9 0,0% |
| Totale | 10.238 48,4% | 10.901 51,6% | 9.261 | 10.338 | 1.318 | 222 | 21.139 100% |
