Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Carovigno per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 325 47,9% | 353 52,1% | 678 | 0 | 0 | 0 | 678 4,0% |
| 5-9 | 391 49,5% | 399 50,5% | 790 | 0 | 0 | 0 | 790 4,6% |
| 10-14 | 379 50,2% | 376 49,8% | 755 | 0 | 0 | 0 | 755 4,4% |
| 15-19 | 461 55,0% | 377 45,0% | 838 | 0 | 0 | 0 | 838 4,9% |
| 20-24 | 586 56,6% | 449 43,4% | 1.018 | 17 | 0 | 0 | 1.035 6,1% |
| 25-29 | 627 56,8% | 476 43,2% | 941 | 161 | 0 | 1 | 1.103 6,5% |
| 30-34 | 629 55,0% | 514 45,0% | 677 | 458 | 0 | 8 | 1.143 6,7% |
| 35-39 | 593 52,2% | 543 47,8% | 441 | 682 | 2 | 11 | 1.136 6,7% |
| 40-44 | 656 51,1% | 627 48,9% | 328 | 911 | 9 | 35 | 1.283 7,5% |
| 45-49 | 630 48,4% | 671 51,6% | 247 | 1.010 | 12 | 32 | 1.301 7,6% |
| 50-54 | 682 51,2% | 650 48,8% | 191 | 1.101 | 14 | 26 | 1.332 7,8% |
| 55-59 | 586 48,7% | 618 51,3% | 111 | 1.009 | 54 | 30 | 1.204 7,1% |
| 60-64 | 468 48,9% | 490 51,1% | 80 | 803 | 48 | 27 | 958 5,6% |
| 65-69 | 462 49,0% | 481 51,0% | 79 | 747 | 100 | 17 | 943 5,5% |
| 70-74 | 416 49,1% | 432 50,9% | 64 | 637 | 130 | 17 | 848 5,0% |
| 75-79 | 326 46,5% | 375 53,5% | 42 | 471 | 178 | 10 | 701 4,1% |
| 80-84 | 207 41,1% | 297 58,9% | 20 | 258 | 221 | 5 | 504 3,0% |
| 85-89 | 117 38,5% | 187 61,5% | 26 | 117 | 160 | 1 | 304 1,8% |
| 90-94 | 35 24,6% | 107 75,4% | 10 | 29 | 103 | 0 | 142 0,8% |
| 95-99 | 6 28,6% | 15 71,4% | 4 | 0 | 17 | 0 | 21 0,1% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 8.583 50,4% | 8.439 49,6% | 7.341 | 8.411 | 1.050 | 220 | 17.022 100% |
