Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cisternino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 254 52,0% | 234 48,0% | 488 | 0 | 0 | 0 | 488 4,0% |
| 5-9 | 303 51,5% | 285 48,5% | 588 | 0 | 0 | 0 | 588 4,9% |
| 10-14 | 326 52,3% | 297 47,7% | 623 | 0 | 0 | 0 | 623 5,2% |
| 15-19 | 335 51,1% | 320 48,9% | 655 | 0 | 0 | 0 | 655 5,4% |
| 20-24 | 379 53,3% | 332 46,7% | 679 | 32 | 0 | 0 | 711 5,9% |
| 25-29 | 367 46,9% | 416 53,1% | 579 | 201 | 3 | 0 | 783 6,5% |
| 30-34 | 430 49,4% | 441 50,6% | 376 | 494 | 1 | 0 | 871 7,2% |
| 35-39 | 457 49,9% | 459 50,1% | 196 | 712 | 5 | 3 | 916 7,6% |
| 40-44 | 379 48,2% | 407 51,8% | 101 | 672 | 12 | 1 | 786 6,5% |
| 45-49 | 369 51,3% | 350 48,7% | 94 | 615 | 6 | 4 | 719 6,0% |
| 50-54 | 363 48,0% | 394 52,0% | 80 | 652 | 21 | 4 | 757 6,3% |
| 55-59 | 317 48,8% | 332 51,2% | 53 | 565 | 28 | 3 | 649 5,4% |
| 60-64 | 320 46,0% | 375 54,0% | 53 | 589 | 52 | 1 | 695 5,8% |
| 65-69 | 297 44,9% | 364 55,1% | 50 | 517 | 93 | 1 | 661 5,5% |
| 70-74 | 343 47,6% | 378 52,4% | 57 | 523 | 140 | 1 | 721 6,0% |
| 75-79 | 271 43,7% | 349 56,3% | 48 | 372 | 200 | 0 | 620 5,1% |
| 80-84 | 161 41,1% | 231 58,9% | 30 | 192 | 170 | 0 | 392 3,3% |
| 85-89 | 93 32,9% | 190 67,1% | 18 | 95 | 170 | 0 | 283 2,3% |
| 90-94 | 38 32,5% | 79 67,5% | 8 | 31 | 78 | 0 | 117 1,0% |
| 95-99 | 4 25,0% | 12 75,0% | 1 | 1 | 14 | 0 | 16 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 5.806 48,2% | 6.248 51,8% | 4.777 | 6.263 | 996 | 18 | 12.054 100% |
