Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cisternino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 237 50,7% | 230 49,3% | 467 | 0 | 0 | 0 | 467 3,9% |
| 5-9 | 263 51,8% | 245 48,2% | 508 | 0 | 0 | 0 | 508 4,3% |
| 10-14 | 339 54,0% | 289 46,0% | 628 | 0 | 0 | 0 | 628 5,3% |
| 15-19 | 321 50,2% | 319 49,8% | 640 | 0 | 0 | 0 | 640 5,4% |
| 20-24 | 349 51,6% | 327 48,4% | 647 | 29 | 0 | 0 | 676 5,7% |
| 25-29 | 373 52,5% | 337 47,5% | 560 | 150 | 0 | 0 | 710 5,9% |
| 30-34 | 356 44,9% | 437 55,1% | 384 | 403 | 4 | 2 | 793 6,6% |
| 35-39 | 439 51,2% | 419 48,8% | 201 | 654 | 2 | 1 | 858 7,2% |
| 40-44 | 469 49,7% | 475 50,3% | 157 | 770 | 11 | 6 | 944 7,9% |
| 45-49 | 372 48,7% | 392 51,3% | 84 | 662 | 14 | 4 | 764 6,4% |
| 50-54 | 384 51,5% | 362 48,5% | 90 | 634 | 17 | 5 | 746 6,2% |
| 55-59 | 372 48,7% | 392 51,3% | 72 | 657 | 28 | 7 | 764 6,4% |
| 60-64 | 281 44,5% | 350 55,5% | 48 | 533 | 46 | 4 | 631 5,3% |
| 65-69 | 324 46,4% | 375 53,6% | 54 | 553 | 88 | 4 | 699 5,9% |
| 70-74 | 291 44,7% | 360 55,3% | 45 | 466 | 139 | 1 | 651 5,5% |
| 75-79 | 288 45,0% | 352 55,0% | 47 | 386 | 205 | 2 | 640 5,4% |
| 80-84 | 187 40,5% | 275 59,5% | 37 | 224 | 201 | 0 | 462 3,9% |
| 85-89 | 66 29,9% | 155 70,1% | 17 | 66 | 138 | 0 | 221 1,9% |
| 90-94 | 42 34,1% | 81 65,9% | 8 | 27 | 88 | 0 | 123 1,0% |
| 95-99 | 4 23,5% | 13 76,5% | 2 | 0 | 15 | 0 | 17 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 5.757 48,2% | 6.187 51,8% | 4.697 | 6.214 | 997 | 36 | 11.944 100% |
