Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Cisternino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2021. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 171 50,3% | 169 49,7% | 340 | 0 | 0 | 0 | 340 3,0% |
| 5-9 | 221 51,3% | 210 48,7% | 431 | 0 | 0 | 0 | 431 3,8% |
| 10-14 | 224 51,3% | 213 48,7% | 437 | 0 | 0 | 0 | 437 3,9% |
| 15-19 | 247 50,3% | 244 49,7% | 490 | 1 | 0 | 0 | 491 4,4% |
| 20-24 | 270 50,3% | 267 49,7% | 533 | 4 | 0 | 0 | 537 4,8% |
| 25-29 | 283 50,8% | 274 49,2% | 520 | 37 | 0 | 0 | 557 5,0% |
| 30-34 | 280 49,9% | 281 50,1% | 414 | 144 | 0 | 3 | 561 5,0% |
| 35-39 | 308 50,0% | 308 50,0% | 328 | 277 | 0 | 11 | 616 5,5% |
| 40-44 | 338 49,9% | 339 50,1% | 253 | 406 | 2 | 16 | 677 6,0% |
| 45-49 | 399 46,6% | 458 53,4% | 227 | 592 | 7 | 31 | 857 7,6% |
| 50-54 | 463 51,7% | 432 48,3% | 153 | 704 | 9 | 29 | 895 8,0% |
| 55-59 | 458 48,4% | 488 51,6% | 139 | 740 | 27 | 40 | 946 8,4% |
| 60-64 | 379 47,9% | 412 52,1% | 85 | 643 | 35 | 28 | 791 7,0% |
| 65-69 | 372 51,7% | 347 48,3% | 92 | 552 | 51 | 24 | 719 6,4% |
| 70-74 | 315 43,9% | 403 56,1% | 68 | 543 | 98 | 9 | 718 6,4% |
| 75-79 | 247 44,0% | 314 56,0% | 61 | 380 | 113 | 7 | 561 5,0% |
| 80-84 | 220 40,5% | 323 59,5% | 56 | 308 | 174 | 5 | 543 4,8% |
| 85-89 | 140 40,2% | 208 59,8% | 47 | 164 | 137 | 0 | 348 3,1% |
| 90-94 | 66 36,3% | 116 63,7% | 42 | 52 | 87 | 1 | 182 1,6% |
| 95-99 | 15 35,7% | 27 64,3% | 11 | 7 | 24 | 0 | 42 0,4% |
| 100+ | 0 0,0% | 3 100,0% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 5.416 48,1% | 5.836 51,9% | 4.728 | 5.554 | 766 | 204 | 11.252 100% |
