Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Celle di San Vito per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2009.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 3 60,0% | 2 40,0% | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 2,6% |
| 5-9 | 3 50,0% | 3 50,0% | 6 | 0 | 0 | 0 | 6 3,1% |
| 10-14 | 4 50,0% | 4 50,0% | 8 | 0 | 0 | 0 | 8 4,1% |
| 15-19 | 1 33,3% | 2 66,7% | 3 | 0 | 0 | 0 | 3 1,6% |
| 20-24 | 7 63,6% | 4 36,4% | 10 | 1 | 0 | 0 | 11 5,7% |
| 25-29 | 6 54,5% | 5 45,5% | 9 | 2 | 0 | 0 | 11 5,7% |
| 30-34 | 8 66,7% | 4 33,3% | 7 | 5 | 0 | 0 | 12 6,2% |
| 35-39 | 4 40,0% | 6 60,0% | 5 | 4 | 1 | 0 | 10 5,2% |
| 40-44 | 5 33,3% | 10 66,7% | 6 | 8 | 0 | 1 | 15 7,8% |
| 45-49 | 5 62,5% | 3 37,5% | 3 | 5 | 0 | 0 | 8 4,1% |
| 50-54 | 6 40,0% | 9 60,0% | 2 | 12 | 1 | 0 | 15 7,8% |
| 55-59 | 9 75,0% | 3 25,0% | 4 | 8 | 0 | 0 | 12 6,2% |
| 60-64 | 8 72,7% | 3 27,3% | 0 | 8 | 3 | 0 | 11 5,7% |
| 65-69 | 2 16,7% | 10 83,3% | 4 | 6 | 2 | 0 | 12 6,2% |
| 70-74 | 5 38,5% | 8 61,5% | 4 | 7 | 2 | 0 | 13 6,7% |
| 75-79 | 3 21,4% | 11 78,6% | 1 | 7 | 6 | 0 | 14 7,3% |
| 80-84 | 6 42,9% | 8 57,1% | 2 | 5 | 7 | 0 | 14 7,3% |
| 85-89 | 2 25,0% | 6 75,0% | 0 | 3 | 5 | 0 | 8 4,1% |
| 90-94 | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 0,5% |
| 95-99 | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 1,6% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,5% |
| Totale | 89 46,1% | 104 53,9% | 79 | 83 | 30 | 1 | 193 100% |
