Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Grottaglie per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 868 50,6% | 849 49,4% | 1.717 | 0 | 0 | 0 | 1.717 5,3% |
| 5-9 | 932 52,8% | 833 47,2% | 1.765 | 0 | 0 | 0 | 1.765 5,5% |
| 10-14 | 1.064 51,9% | 986 48,1% | 2.050 | 0 | 0 | 0 | 2.050 6,3% |
| 15-19 | 1.105 50,6% | 1.080 49,4% | 2.175 | 10 | 0 | 0 | 2.185 6,7% |
| 20-24 | 1.212 51,0% | 1.165 49,0% | 2.166 | 211 | 0 | 0 | 2.377 7,3% |
| 25-29 | 1.325 51,2% | 1.265 48,8% | 1.670 | 916 | 0 | 4 | 2.590 8,0% |
| 30-34 | 1.220 49,9% | 1.226 50,1% | 808 | 1.626 | 3 | 9 | 2.446 7,6% |
| 35-39 | 1.204 48,5% | 1.279 51,5% | 384 | 2.073 | 11 | 15 | 2.483 7,7% |
| 40-44 | 1.082 47,6% | 1.191 52,4% | 230 | 2.004 | 16 | 23 | 2.273 7,0% |
| 45-49 | 1.083 49,2% | 1.116 50,8% | 200 | 1.934 | 43 | 22 | 2.199 6,8% |
| 50-54 | 1.018 49,7% | 1.031 50,3% | 138 | 1.822 | 68 | 21 | 2.049 6,3% |
| 55-59 | 950 50,9% | 918 49,1% | 111 | 1.636 | 106 | 15 | 1.868 5,8% |
| 60-64 | 724 46,3% | 839 53,7% | 101 | 1.287 | 158 | 17 | 1.563 4,8% |
| 65-69 | 700 46,9% | 793 53,1% | 91 | 1.192 | 206 | 4 | 1.493 4,6% |
| 70-74 | 594 45,7% | 707 54,3% | 86 | 889 | 314 | 12 | 1.301 4,0% |
| 75-79 | 414 39,8% | 627 60,2% | 93 | 563 | 380 | 5 | 1.041 3,2% |
| 80-84 | 240 38,8% | 379 61,2% | 58 | 253 | 307 | 1 | 619 1,9% |
| 85-89 | 72 32,3% | 151 67,7% | 17 | 58 | 148 | 0 | 223 0,7% |
| 90-94 | 38 33,9% | 74 66,1% | 6 | 30 | 76 | 0 | 112 0,3% |
| 95-99 | 8 38,1% | 13 61,9% | 2 | 0 | 19 | 0 | 21 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 15.853 49,0% | 16.522 51,0% | 13.868 | 16.504 | 1.855 | 148 | 32.375 100% |
