Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Grottaglie per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 714 50,5% | 701 49,5% | 1.415 | 0 | 0 | 0 | 1.415 4,4% |
| 5-9 | 787 49,7% | 796 50,3% | 1.583 | 0 | 0 | 0 | 1.583 4,9% |
| 10-14 | 909 50,6% | 887 49,4% | 1.796 | 0 | 0 | 0 | 1.796 5,5% |
| 15-19 | 993 53,1% | 877 46,9% | 1.867 | 3 | 0 | 0 | 1.870 5,8% |
| 20-24 | 1.032 49,7% | 1.043 50,3% | 1.995 | 80 | 0 | 0 | 2.075 6,4% |
| 25-29 | 1.071 50,1% | 1.068 49,9% | 1.692 | 444 | 1 | 2 | 2.139 6,6% |
| 30-34 | 1.110 49,3% | 1.141 50,7% | 1.056 | 1.175 | 6 | 14 | 2.251 6,9% |
| 35-39 | 1.238 49,4% | 1.268 50,6% | 673 | 1.788 | 3 | 42 | 2.506 7,7% |
| 40-44 | 1.116 48,0% | 1.211 52,0% | 351 | 1.911 | 15 | 50 | 2.327 7,2% |
| 45-49 | 1.187 48,7% | 1.250 51,3% | 266 | 2.071 | 37 | 63 | 2.437 7,5% |
| 50-54 | 1.054 47,5% | 1.164 52,5% | 187 | 1.931 | 64 | 36 | 2.218 6,8% |
| 55-59 | 1.043 49,2% | 1.075 50,8% | 157 | 1.822 | 84 | 55 | 2.118 6,5% |
| 60-64 | 1.017 50,2% | 1.009 49,8% | 134 | 1.709 | 154 | 29 | 2.026 6,2% |
| 65-69 | 775 48,1% | 836 51,9% | 85 | 1.292 | 205 | 29 | 1.611 5,0% |
| 70-74 | 638 45,2% | 774 54,8% | 84 | 1.027 | 291 | 10 | 1.412 4,3% |
| 75-79 | 507 43,2% | 666 56,8% | 74 | 744 | 348 | 7 | 1.173 3,6% |
| 80-84 | 355 40,7% | 518 59,3% | 55 | 418 | 393 | 7 | 873 2,7% |
| 85-89 | 168 33,9% | 328 66,1% | 49 | 159 | 287 | 1 | 496 1,5% |
| 90-94 | 46 35,1% | 85 64,9% | 17 | 36 | 78 | 0 | 131 0,4% |
| 95-99 | 9 28,1% | 23 71,9% | 1 | 7 | 24 | 0 | 32 0,1% |
| 100+ | 2 33,3% | 4 66,7% | 0 | 0 | 6 | 0 | 6 0,0% |
| Totale | 15.771 48,5% | 16.724 51,5% | 13.537 | 16.617 | 1.996 | 345 | 32.495 100% |
