Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Grottaglie per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 676 50,5% | 662 49,5% | 1.338 | 0 | 0 | 0 | 1.338 4,2% |
| 5-9 | 755 51,3% | 716 48,7% | 1.471 | 0 | 0 | 0 | 1.471 4,6% |
| 10-14 | 798 49,2% | 824 50,8% | 1.622 | 0 | 0 | 0 | 1.622 5,0% |
| 15-19 | 936 51,7% | 874 48,3% | 1.807 | 3 | 0 | 0 | 1.810 5,6% |
| 20-24 | 1.013 52,6% | 914 47,4% | 1.881 | 46 | 0 | 0 | 1.927 6,0% |
| 25-29 | 990 48,8% | 1.037 51,2% | 1.721 | 305 | 1 | 0 | 2.027 6,3% |
| 30-34 | 1.014 49,5% | 1.035 50,5% | 1.145 | 887 | 4 | 13 | 2.049 6,4% |
| 35-39 | 1.136 50,1% | 1.132 49,9% | 734 | 1.499 | 4 | 31 | 2.268 7,0% |
| 40-44 | 1.227 49,0% | 1.275 51,0% | 502 | 1.918 | 13 | 69 | 2.502 7,8% |
| 45-49 | 1.130 48,6% | 1.195 51,4% | 315 | 1.893 | 34 | 83 | 2.325 7,2% |
| 50-54 | 1.104 47,0% | 1.247 53,0% | 230 | 2.013 | 46 | 62 | 2.351 7,3% |
| 55-59 | 1.055 47,8% | 1.150 52,2% | 176 | 1.876 | 96 | 57 | 2.205 6,8% |
| 60-64 | 985 49,0% | 1.027 51,0% | 148 | 1.701 | 124 | 39 | 2.012 6,2% |
| 65-69 | 949 49,0% | 987 51,0% | 114 | 1.553 | 240 | 29 | 1.936 6,0% |
| 70-74 | 651 46,8% | 741 53,2% | 74 | 1.030 | 266 | 22 | 1.392 4,3% |
| 75-79 | 526 41,8% | 733 58,2% | 73 | 822 | 357 | 7 | 1.259 3,9% |
| 80-84 | 391 42,4% | 532 57,6% | 52 | 486 | 377 | 8 | 923 2,9% |
| 85-89 | 190 34,1% | 368 65,9% | 44 | 175 | 336 | 3 | 558 1,7% |
| 90-94 | 70 31,7% | 151 68,3% | 27 | 45 | 148 | 1 | 221 0,7% |
| 95-99 | 8 26,7% | 22 73,3% | 5 | 6 | 19 | 0 | 30 0,1% |
| 100+ | 2 25,0% | 6 75,0% | 1 | 1 | 6 | 0 | 8 0,0% |
| Totale | 15.606 48,4% | 16.628 51,6% | 13.480 | 16.259 | 2.071 | 424 | 32.234 100% |
