Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Vieste per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 363 49,5% | 371 50,5% | 734 | 0 | 0 | 0 | 734 5,4% |
| 5-9 | 404 50,9% | 389 49,1% | 793 | 0 | 0 | 0 | 793 5,9% |
| 10-14 | 456 51,0% | 438 49,0% | 894 | 0 | 0 | 0 | 894 6,6% |
| 15-19 | 486 51,2% | 464 48,8% | 943 | 7 | 0 | 0 | 950 7,0% |
| 20-24 | 518 50,5% | 507 49,5% | 864 | 161 | 0 | 0 | 1.025 7,6% |
| 25-29 | 517 49,0% | 539 51,0% | 637 | 418 | 0 | 1 | 1.056 7,8% |
| 30-34 | 541 51,8% | 503 48,2% | 337 | 694 | 7 | 6 | 1.044 7,7% |
| 35-39 | 556 50,3% | 550 49,7% | 235 | 859 | 2 | 10 | 1.106 8,2% |
| 40-44 | 489 49,6% | 496 50,4% | 129 | 831 | 13 | 12 | 985 7,3% |
| 45-49 | 420 52,2% | 384 47,8% | 81 | 694 | 14 | 15 | 804 6,0% |
| 50-54 | 391 49,7% | 395 50,3% | 58 | 686 | 30 | 12 | 786 5,8% |
| 55-59 | 335 49,3% | 345 50,7% | 29 | 603 | 38 | 10 | 680 5,0% |
| 60-64 | 314 51,1% | 300 48,9% | 29 | 523 | 55 | 7 | 614 4,6% |
| 65-69 | 289 49,0% | 301 51,0% | 27 | 452 | 106 | 5 | 590 4,4% |
| 70-74 | 235 45,6% | 280 54,4% | 25 | 350 | 133 | 7 | 515 3,8% |
| 75-79 | 204 43,4% | 266 56,6% | 23 | 278 | 169 | 0 | 470 3,5% |
| 80-84 | 81 33,6% | 160 66,4% | 25 | 93 | 121 | 2 | 241 1,8% |
| 85-89 | 49 37,7% | 81 62,3% | 7 | 46 | 76 | 1 | 130 1,0% |
| 90-94 | 6 10,7% | 50 89,3% | 6 | 9 | 41 | 0 | 56 0,4% |
| 95-99 | 2 25,0% | 6 75,0% | 1 | 0 | 7 | 0 | 8 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 6.656 49,4% | 6.825 50,6% | 5.877 | 6.704 | 812 | 88 | 13.481 100% |
