Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Vieste per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 363 50,6% | 354 49,4% | 717 | 0 | 0 | 0 | 717 5,3% |
| 5-9 | 391 49,9% | 393 50,1% | 784 | 0 | 0 | 0 | 784 5,8% |
| 10-14 | 442 51,3% | 420 48,7% | 862 | 0 | 0 | 0 | 862 6,4% |
| 15-19 | 497 52,5% | 449 47,5% | 942 | 4 | 0 | 0 | 946 7,0% |
| 20-24 | 499 49,9% | 501 50,1% | 892 | 108 | 0 | 0 | 1.000 7,4% |
| 25-29 | 520 48,8% | 546 51,2% | 704 | 361 | 0 | 1 | 1.066 7,9% |
| 30-34 | 529 50,9% | 510 49,1% | 400 | 629 | 4 | 6 | 1.039 7,7% |
| 35-39 | 589 51,4% | 558 48,6% | 252 | 885 | 4 | 6 | 1.147 8,5% |
| 40-44 | 497 51,3% | 471 48,7% | 140 | 806 | 9 | 13 | 968 7,1% |
| 45-49 | 416 49,2% | 430 50,8% | 98 | 721 | 16 | 11 | 846 6,2% |
| 50-54 | 409 52,4% | 372 47,6% | 69 | 679 | 20 | 13 | 781 5,8% |
| 55-59 | 375 48,7% | 395 51,3% | 33 | 684 | 40 | 13 | 770 5,7% |
| 60-64 | 295 49,9% | 296 50,1% | 28 | 510 | 46 | 7 | 591 4,4% |
| 65-69 | 303 49,8% | 305 50,2% | 25 | 481 | 96 | 6 | 608 4,5% |
| 70-74 | 233 45,4% | 280 54,6% | 23 | 371 | 114 | 5 | 513 3,8% |
| 75-79 | 202 44,2% | 255 55,8% | 29 | 271 | 155 | 2 | 457 3,4% |
| 80-84 | 106 36,6% | 184 63,4% | 24 | 130 | 136 | 0 | 290 2,1% |
| 85-89 | 36 31,0% | 80 69,0% | 9 | 37 | 68 | 2 | 116 0,9% |
| 90-94 | 10 17,5% | 47 82,5% | 5 | 13 | 39 | 0 | 57 0,4% |
| 95-99 | 2 25,0% | 6 75,0% | 0 | 2 | 6 | 0 | 8 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 6.714 49,5% | 6.852 50,5% | 6.036 | 6.692 | 753 | 85 | 13.566 100% |
