Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Vieste per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 349 48,3% | 374 51,7% | 723 | 0 | 0 | 0 | 723 5,3% |
| 5-9 | 385 50,4% | 379 49,6% | 764 | 0 | 0 | 0 | 764 5,6% |
| 10-14 | 432 51,9% | 401 48,1% | 833 | 0 | 0 | 0 | 833 6,1% |
| 15-19 | 498 52,9% | 443 47,1% | 937 | 4 | 0 | 0 | 941 6,9% |
| 20-24 | 492 50,8% | 476 49,2% | 877 | 91 | 0 | 0 | 968 7,1% |
| 25-29 | 532 49,4% | 546 50,6% | 741 | 337 | 0 | 0 | 1.078 7,9% |
| 30-34 | 507 50,2% | 502 49,8% | 403 | 596 | 4 | 6 | 1.009 7,4% |
| 35-39 | 604 52,2% | 552 47,8% | 281 | 866 | 6 | 3 | 1.156 8,5% |
| 40-44 | 498 50,0% | 498 50,0% | 137 | 838 | 4 | 17 | 996 7,3% |
| 45-49 | 424 47,7% | 464 52,3% | 112 | 746 | 16 | 14 | 888 6,5% |
| 50-54 | 406 53,4% | 355 46,6% | 73 | 652 | 24 | 12 | 761 5,6% |
| 55-59 | 387 48,3% | 414 51,7% | 41 | 705 | 40 | 15 | 801 5,9% |
| 60-64 | 292 49,3% | 300 50,7% | 29 | 505 | 51 | 7 | 592 4,4% |
| 65-69 | 288 49,0% | 300 51,0% | 23 | 468 | 89 | 8 | 588 4,3% |
| 70-74 | 258 48,0% | 280 52,0% | 20 | 401 | 113 | 4 | 538 4,0% |
| 75-79 | 200 44,4% | 250 55,6% | 29 | 279 | 139 | 3 | 450 3,3% |
| 80-84 | 121 35,6% | 219 64,4% | 26 | 149 | 165 | 0 | 340 2,5% |
| 85-89 | 35 32,4% | 73 67,6% | 9 | 36 | 62 | 1 | 108 0,8% |
| 90-94 | 14 25,5% | 41 74,5% | 6 | 15 | 34 | 0 | 55 0,4% |
| 95-99 | 2 18,2% | 9 81,8% | 0 | 1 | 10 | 0 | 11 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 6.724 49,4% | 6.876 50,6% | 6.064 | 6.689 | 757 | 90 | 13.600 100% |
