Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Vieste per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 360 53,2% | 317 46,8% | 677 | 0 | 0 | 0 | 677 4,8% |
| 5-9 | 341 48,1% | 368 51,9% | 709 | 0 | 0 | 0 | 709 5,1% |
| 10-14 | 395 50,7% | 384 49,3% | 779 | 0 | 0 | 0 | 779 5,6% |
| 15-19 | 433 52,4% | 393 47,6% | 824 | 2 | 0 | 0 | 826 5,9% |
| 20-24 | 518 51,7% | 483 48,3% | 940 | 61 | 0 | 0 | 1.001 7,2% |
| 25-29 | 473 50,8% | 459 49,2% | 678 | 251 | 0 | 3 | 932 6,7% |
| 30-34 | 512 50,4% | 504 49,6% | 497 | 517 | 0 | 2 | 1.016 7,3% |
| 35-39 | 513 49,9% | 515 50,1% | 322 | 684 | 6 | 16 | 1.028 7,4% |
| 40-44 | 591 51,5% | 557 48,5% | 261 | 861 | 8 | 18 | 1.148 8,2% |
| 45-49 | 524 48,7% | 552 51,3% | 142 | 901 | 9 | 24 | 1.076 7,7% |
| 50-54 | 441 48,4% | 471 51,6% | 102 | 762 | 28 | 20 | 912 6,5% |
| 55-59 | 413 52,8% | 369 47,2% | 69 | 652 | 40 | 21 | 782 5,6% |
| 60-64 | 414 50,1% | 413 49,9% | 52 | 704 | 57 | 14 | 827 5,9% |
| 65-69 | 281 48,1% | 303 51,9% | 23 | 482 | 67 | 12 | 584 4,2% |
| 70-74 | 268 48,3% | 287 51,7% | 18 | 419 | 111 | 7 | 555 4,0% |
| 75-79 | 221 46,9% | 250 53,1% | 19 | 308 | 140 | 4 | 471 3,4% |
| 80-84 | 144 41,5% | 203 58,5% | 18 | 170 | 154 | 5 | 347 2,5% |
| 85-89 | 79 34,6% | 149 65,4% | 20 | 87 | 121 | 0 | 228 1,6% |
| 90-94 | 12 25,5% | 35 74,5% | 5 | 8 | 34 | 0 | 47 0,3% |
| 95-99 | 2 13,3% | 13 86,7% | 1 | 2 | 12 | 0 | 15 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 3 100,0% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 6.935 49,7% | 7.028 50,3% | 6.156 | 6.871 | 790 | 146 | 13.963 100% |
