Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Donato di Lecce per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2005.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 122 52,6% | 110 47,4% | 232 | 0 | 0 | 0 | 232 4,0% |
| 5-9 | 129 50,6% | 126 49,4% | 255 | 0 | 0 | 0 | 255 4,4% |
| 10-14 | 179 53,3% | 157 46,7% | 336 | 0 | 0 | 0 | 336 5,8% |
| 15-19 | 174 50,0% | 174 50,0% | 346 | 2 | 0 | 0 | 348 6,0% |
| 20-24 | 191 50,1% | 190 49,9% | 359 | 22 | 0 | 0 | 381 6,6% |
| 25-29 | 201 43,1% | 265 56,9% | 355 | 111 | 0 | 0 | 466 8,0% |
| 30-34 | 192 47,9% | 209 52,1% | 166 | 234 | 1 | 0 | 401 6,9% |
| 35-39 | 212 50,7% | 206 49,3% | 88 | 326 | 2 | 2 | 418 7,2% |
| 40-44 | 203 46,1% | 237 53,9% | 54 | 382 | 3 | 1 | 440 7,6% |
| 45-49 | 196 47,3% | 218 52,7% | 38 | 360 | 8 | 8 | 414 7,1% |
| 50-54 | 171 46,7% | 195 53,3% | 26 | 318 | 16 | 6 | 366 6,3% |
| 55-59 | 185 47,8% | 202 52,2% | 20 | 342 | 21 | 4 | 387 6,7% |
| 60-64 | 145 50,3% | 143 49,7% | 17 | 231 | 38 | 2 | 288 5,0% |
| 65-69 | 118 41,5% | 166 58,5% | 23 | 221 | 40 | 0 | 284 4,9% |
| 70-74 | 140 47,3% | 156 52,7% | 23 | 196 | 76 | 1 | 296 5,1% |
| 75-79 | 86 36,8% | 148 63,2% | 16 | 126 | 92 | 0 | 234 4,0% |
| 80-84 | 55 35,5% | 100 64,5% | 11 | 73 | 71 | 0 | 155 2,7% |
| 85-89 | 28 45,2% | 34 54,8% | 7 | 22 | 33 | 0 | 62 1,1% |
| 90-94 | 8 23,5% | 26 76,5% | 5 | 6 | 23 | 0 | 34 0,6% |
| 95-99 | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 2.735 47,2% | 3.063 52,8% | 2.377 | 2.972 | 425 | 24 | 5.798 100% |
