Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Donato di Lecce per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 140 54,1% | 119 45,9% | 259 | 0 | 0 | 0 | 259 4,4% |
| 5-9 | 128 50,8% | 124 49,2% | 252 | 0 | 0 | 0 | 252 4,3% |
| 10-14 | 120 51,1% | 115 48,9% | 235 | 0 | 0 | 0 | 235 4,0% |
| 15-19 | 169 53,0% | 150 47,0% | 319 | 0 | 0 | 0 | 319 5,4% |
| 20-24 | 188 52,5% | 170 47,5% | 347 | 11 | 0 | 0 | 358 6,1% |
| 25-29 | 183 51,7% | 171 48,3% | 289 | 64 | 0 | 1 | 354 6,0% |
| 30-34 | 179 42,9% | 238 57,1% | 211 | 205 | 0 | 1 | 417 7,1% |
| 35-39 | 197 49,7% | 199 50,3% | 123 | 269 | 2 | 2 | 396 6,7% |
| 40-44 | 224 49,3% | 230 50,7% | 85 | 362 | 4 | 3 | 454 7,7% |
| 45-49 | 211 48,6% | 223 51,4% | 48 | 376 | 4 | 6 | 434 7,4% |
| 50-54 | 208 49,1% | 216 50,9% | 42 | 356 | 13 | 13 | 424 7,2% |
| 55-59 | 171 43,6% | 221 56,4% | 30 | 335 | 22 | 5 | 392 6,7% |
| 60-64 | 198 48,2% | 213 51,8% | 22 | 346 | 36 | 7 | 411 7,0% |
| 65-69 | 135 48,0% | 146 52,0% | 20 | 217 | 42 | 2 | 281 4,8% |
| 70-74 | 122 43,4% | 159 56,6% | 20 | 206 | 53 | 2 | 281 4,8% |
| 75-79 | 108 42,9% | 144 57,1% | 20 | 147 | 81 | 4 | 252 4,3% |
| 80-84 | 69 34,2% | 133 65,8% | 12 | 94 | 96 | 0 | 202 3,4% |
| 85-89 | 35 33,3% | 70 66,7% | 9 | 36 | 60 | 0 | 105 1,8% |
| 90-94 | 11 32,4% | 23 67,6% | 3 | 12 | 19 | 0 | 34 0,6% |
| 95-99 | 2 20,0% | 8 80,0% | 1 | 1 | 8 | 0 | 10 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 2.798 47,7% | 3.073 52,3% | 2.347 | 3.037 | 441 | 46 | 5.871 100% |
