Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente ad Apricena per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2009.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 394 54,9% | 324 45,1% | 718 | 0 | 0 | 0 | 718 5,3% |
| 5-9 | 366 50,8% | 355 49,2% | 721 | 0 | 0 | 0 | 721 5,3% |
| 10-14 | 384 48,7% | 404 51,3% | 788 | 0 | 0 | 0 | 788 5,8% |
| 15-19 | 455 50,9% | 439 49,1% | 888 | 6 | 0 | 0 | 894 6,5% |
| 20-24 | 430 48,6% | 455 51,4% | 780 | 105 | 0 | 0 | 885 6,5% |
| 25-29 | 458 49,4% | 470 50,6% | 623 | 305 | 0 | 0 | 928 6,8% |
| 30-34 | 517 53,5% | 450 46,5% | 400 | 557 | 3 | 7 | 967 7,1% |
| 35-39 | 532 50,7% | 518 49,3% | 252 | 785 | 6 | 7 | 1.050 7,7% |
| 40-44 | 556 51,2% | 530 48,8% | 130 | 934 | 7 | 15 | 1.086 8,0% |
| 45-49 | 429 48,9% | 448 51,1% | 75 | 775 | 17 | 10 | 877 6,4% |
| 50-54 | 388 49,5% | 396 50,5% | 61 | 692 | 25 | 6 | 784 5,7% |
| 55-59 | 361 48,3% | 387 51,7% | 36 | 651 | 52 | 9 | 748 5,5% |
| 60-64 | 382 47,9% | 415 52,1% | 50 | 667 | 74 | 6 | 797 5,8% |
| 65-69 | 361 50,6% | 352 49,4% | 38 | 582 | 89 | 4 | 713 5,2% |
| 70-74 | 330 50,2% | 328 49,8% | 23 | 511 | 120 | 4 | 658 4,8% |
| 75-79 | 169 41,4% | 239 58,6% | 22 | 256 | 129 | 1 | 408 3,0% |
| 80-84 | 151 44,2% | 191 55,8% | 12 | 172 | 157 | 1 | 342 2,5% |
| 85-89 | 65 32,0% | 138 68,0% | 11 | 51 | 141 | 0 | 203 1,5% |
| 90-94 | 24 35,3% | 44 64,7% | 5 | 9 | 54 | 0 | 68 0,5% |
| 95-99 | 10 41,7% | 14 58,3% | 2 | 3 | 19 | 0 | 24 0,2% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 1 | 0 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 6.763 49,5% | 6.897 50,5% | 5.635 | 7.062 | 893 | 70 | 13.660 100% |
