Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente ad Apricena per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2016.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 321 51,7% | 300 48,3% | 621 | 0 | 0 | 0 | 621 4,7% |
| 5-9 | 358 51,8% | 333 48,2% | 691 | 0 | 0 | 0 | 691 5,2% |
| 10-14 | 395 55,5% | 317 44,5% | 712 | 0 | 0 | 0 | 712 5,3% |
| 15-19 | 349 47,8% | 381 52,2% | 729 | 1 | 0 | 0 | 730 5,5% |
| 20-24 | 410 48,3% | 439 51,7% | 800 | 49 | 0 | 0 | 849 6,4% |
| 25-29 | 396 49,0% | 412 51,0% | 597 | 211 | 0 | 0 | 808 6,1% |
| 30-34 | 402 49,7% | 407 50,3% | 365 | 441 | 0 | 3 | 809 6,1% |
| 35-39 | 470 51,8% | 437 48,2% | 261 | 625 | 3 | 18 | 907 6,8% |
| 40-44 | 472 49,9% | 473 50,1% | 179 | 743 | 9 | 14 | 945 7,1% |
| 45-49 | 522 49,7% | 528 50,3% | 156 | 861 | 13 | 20 | 1.050 7,9% |
| 50-54 | 484 50,5% | 474 49,5% | 76 | 828 | 33 | 21 | 958 7,2% |
| 55-59 | 346 46,6% | 397 53,4% | 48 | 646 | 39 | 10 | 743 5,6% |
| 60-64 | 331 46,6% | 379 53,4% | 42 | 602 | 54 | 12 | 710 5,3% |
| 65-69 | 376 46,7% | 429 53,3% | 39 | 658 | 98 | 10 | 805 6,0% |
| 70-74 | 293 48,0% | 317 52,0% | 31 | 474 | 101 | 4 | 610 4,6% |
| 75-79 | 319 49,2% | 329 50,8% | 26 | 443 | 175 | 4 | 648 4,9% |
| 80-84 | 161 44,2% | 203 55,8% | 12 | 210 | 142 | 0 | 364 2,7% |
| 85-89 | 90 37,3% | 151 62,7% | 11 | 87 | 142 | 1 | 241 1,8% |
| 90-94 | 30 30,9% | 67 69,1% | 8 | 14 | 75 | 0 | 97 0,7% |
| 95-99 | 11 42,3% | 15 57,7% | 1 | 3 | 22 | 0 | 26 0,2% |
| 100+ | 1 25,0% | 3 75,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 0,0% |
| Totale | 6.537 49,0% | 6.791 51,0% | 5.405 | 6.896 | 910 | 117 | 13.328 100% |
