Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Cesario di Lecce per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2013.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 220 49,0% | 229 51,0% | 449 | 0 | 0 | 0 | 449 5,4% |
| 5-9 | 196 47,2% | 219 52,8% | 415 | 0 | 0 | 0 | 415 5,0% |
| 10-14 | 199 52,2% | 182 47,8% | 381 | 0 | 0 | 0 | 381 4,6% |
| 15-19 | 218 53,2% | 192 46,8% | 410 | 0 | 0 | 0 | 410 4,9% |
| 20-24 | 222 52,2% | 203 47,8% | 416 | 9 | 0 | 0 | 425 5,1% |
| 25-29 | 208 49,1% | 216 50,9% | 348 | 76 | 0 | 0 | 424 5,1% |
| 30-34 | 272 48,6% | 288 51,4% | 294 | 263 | 0 | 3 | 560 6,7% |
| 35-39 | 363 50,0% | 363 50,0% | 258 | 460 | 2 | 6 | 726 8,7% |
| 40-44 | 368 50,6% | 359 49,4% | 197 | 519 | 3 | 8 | 727 8,7% |
| 45-49 | 362 49,1% | 376 50,9% | 139 | 583 | 3 | 13 | 738 8,8% |
| 50-54 | 274 50,3% | 271 49,7% | 81 | 442 | 13 | 9 | 545 6,5% |
| 55-59 | 253 51,5% | 238 48,5% | 81 | 375 | 17 | 18 | 491 5,9% |
| 60-64 | 197 42,8% | 263 57,2% | 42 | 375 | 34 | 9 | 460 5,5% |
| 65-69 | 214 47,3% | 238 52,7% | 35 | 364 | 47 | 6 | 452 5,4% |
| 70-74 | 163 42,8% | 218 57,2% | 35 | 275 | 66 | 5 | 381 4,6% |
| 75-79 | 136 44,9% | 167 55,1% | 36 | 185 | 80 | 2 | 303 3,6% |
| 80-84 | 80 32,5% | 166 67,5% | 31 | 98 | 117 | 0 | 246 2,9% |
| 85-89 | 39 26,5% | 108 73,5% | 20 | 39 | 88 | 0 | 147 1,8% |
| 90-94 | 14 22,6% | 48 77,4% | 14 | 11 | 36 | 1 | 62 0,7% |
| 95-99 | 3 20,0% | 12 80,0% | 1 | 0 | 14 | 0 | 15 0,2% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 4.002 47,9% | 4.356 52,1% | 3.683 | 4.074 | 521 | 80 | 8.358 100% |
