Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Cesario di Lecce per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2014.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 223 51,1% | 213 48,9% | 436 | 0 | 0 | 0 | 436 5,2% |
| 5-9 | 187 45,5% | 224 54,5% | 411 | 0 | 0 | 0 | 411 4,9% |
| 10-14 | 202 51,4% | 191 48,6% | 393 | 0 | 0 | 0 | 393 4,7% |
| 15-19 | 214 55,9% | 169 44,1% | 383 | 0 | 0 | 0 | 383 4,6% |
| 20-24 | 211 51,1% | 202 48,9% | 404 | 9 | 0 | 0 | 413 4,9% |
| 25-29 | 220 52,6% | 198 47,4% | 357 | 60 | 0 | 1 | 418 5,0% |
| 30-34 | 245 45,9% | 289 54,1% | 277 | 257 | 0 | 0 | 534 6,4% |
| 35-39 | 351 50,6% | 342 49,4% | 253 | 432 | 2 | 6 | 693 8,3% |
| 40-44 | 370 50,0% | 370 50,0% | 203 | 525 | 2 | 10 | 740 8,8% |
| 45-49 | 359 49,9% | 360 50,1% | 132 | 574 | 3 | 10 | 719 8,6% |
| 50-54 | 284 49,5% | 290 50,5% | 85 | 467 | 9 | 13 | 574 6,9% |
| 55-59 | 244 51,0% | 234 49,0% | 78 | 372 | 18 | 10 | 478 5,7% |
| 60-64 | 215 45,6% | 257 54,4% | 47 | 382 | 31 | 12 | 472 5,6% |
| 65-69 | 214 45,8% | 253 54,2% | 39 | 365 | 55 | 8 | 467 5,6% |
| 70-74 | 172 44,2% | 217 55,8% | 34 | 286 | 63 | 6 | 389 4,6% |
| 75-79 | 149 44,5% | 186 55,5% | 37 | 209 | 86 | 3 | 335 4,0% |
| 80-84 | 104 34,9% | 194 65,1% | 34 | 134 | 130 | 0 | 298 3,6% |
| 85-89 | 37 26,6% | 102 73,4% | 18 | 35 | 86 | 0 | 139 1,7% |
| 90-94 | 13 19,4% | 54 80,6% | 14 | 13 | 39 | 1 | 67 0,8% |
| 95-99 | 2 12,5% | 14 87,5% | 1 | 1 | 14 | 0 | 16 0,2% |
| 100+ | 1 100,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 4.017 48,0% | 4.359 52,0% | 3.636 | 4.121 | 539 | 80 | 8.376 100% |
