Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Cesario di Lecce per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2015.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 211 49,9% | 212 50,1% | 423 | 0 | 0 | 0 | 423 5,1% |
| 5-9 | 184 47,4% | 204 52,6% | 388 | 0 | 0 | 0 | 388 4,7% |
| 10-14 | 194 50,4% | 191 49,6% | 385 | 0 | 0 | 0 | 385 4,6% |
| 15-19 | 217 54,4% | 182 45,6% | 399 | 0 | 0 | 0 | 399 4,8% |
| 20-24 | 207 49,5% | 211 50,5% | 405 | 13 | 0 | 0 | 418 5,0% |
| 25-29 | 211 52,9% | 188 47,1% | 340 | 58 | 0 | 1 | 399 4,8% |
| 30-34 | 224 46,4% | 259 53,6% | 282 | 200 | 1 | 0 | 483 5,8% |
| 35-39 | 342 50,3% | 338 49,7% | 263 | 410 | 2 | 5 | 680 8,2% |
| 40-44 | 354 48,7% | 373 51,3% | 214 | 500 | 4 | 9 | 727 8,7% |
| 45-49 | 366 50,6% | 358 49,4% | 152 | 557 | 3 | 12 | 724 8,7% |
| 50-54 | 291 47,9% | 316 52,1% | 95 | 488 | 8 | 16 | 607 7,3% |
| 55-59 | 250 52,0% | 231 48,0% | 75 | 376 | 17 | 13 | 481 5,8% |
| 60-64 | 219 46,9% | 248 53,1% | 52 | 363 | 36 | 16 | 467 5,6% |
| 65-69 | 211 44,0% | 269 56,0% | 42 | 378 | 49 | 11 | 480 5,8% |
| 70-74 | 181 46,8% | 206 53,2% | 33 | 282 | 67 | 5 | 387 4,6% |
| 75-79 | 146 42,7% | 196 57,3% | 33 | 220 | 86 | 3 | 342 4,1% |
| 80-84 | 115 37,5% | 192 62,5% | 36 | 143 | 127 | 1 | 307 3,7% |
| 85-89 | 36 25,2% | 107 74,8% | 18 | 37 | 88 | 0 | 143 1,7% |
| 90-94 | 12 19,7% | 49 80,3% | 10 | 11 | 39 | 1 | 61 0,7% |
| 95-99 | 3 15,0% | 17 85,0% | 5 | 1 | 14 | 0 | 20 0,2% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 3.975 47,8% | 4.349 52,2% | 3.650 | 4.037 | 544 | 93 | 8.324 100% |
