Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Cesario di Lecce per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2017.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 186 52,2% | 170 47,8% | 356 | 0 | 0 | 0 | 356 4,3% |
| 5-9 | 204 50,2% | 202 49,8% | 406 | 0 | 0 | 0 | 406 4,9% |
| 10-14 | 186 47,2% | 208 52,8% | 394 | 0 | 0 | 0 | 394 4,8% |
| 15-19 | 220 56,1% | 172 43,9% | 392 | 0 | 0 | 0 | 392 4,8% |
| 20-24 | 200 49,3% | 206 50,7% | 392 | 14 | 0 | 0 | 406 4,9% |
| 25-29 | 212 51,3% | 201 48,7% | 368 | 45 | 0 | 0 | 413 5,0% |
| 30-34 | 192 46,6% | 220 53,4% | 245 | 163 | 0 | 4 | 412 5,0% |
| 35-39 | 306 50,0% | 306 50,0% | 253 | 354 | 1 | 4 | 612 7,4% |
| 40-44 | 348 49,5% | 355 50,5% | 212 | 474 | 4 | 13 | 703 8,5% |
| 45-49 | 339 48,2% | 364 51,8% | 173 | 503 | 2 | 25 | 703 8,5% |
| 50-54 | 332 49,8% | 334 50,2% | 107 | 532 | 7 | 20 | 666 8,1% |
| 55-59 | 271 52,6% | 244 47,4% | 64 | 411 | 23 | 17 | 515 6,3% |
| 60-64 | 226 48,7% | 238 51,3% | 70 | 358 | 25 | 11 | 464 5,6% |
| 65-69 | 210 43,5% | 273 56,5% | 39 | 374 | 53 | 17 | 483 5,9% |
| 70-74 | 185 45,3% | 223 54,7% | 34 | 288 | 80 | 6 | 408 5,0% |
| 75-79 | 144 42,1% | 198 57,9% | 33 | 220 | 84 | 5 | 342 4,2% |
| 80-84 | 113 39,6% | 172 60,4% | 35 | 145 | 104 | 1 | 285 3,5% |
| 85-89 | 47 26,7% | 129 73,3% | 24 | 51 | 101 | 0 | 176 2,1% |
| 90-94 | 16 23,9% | 51 76,1% | 6 | 12 | 48 | 1 | 67 0,8% |
| 95-99 | 5 29,4% | 12 70,6% | 6 | 2 | 9 | 0 | 17 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 6 100,0% | 1 | 0 | 5 | 0 | 6 0,1% |
| Totale | 3.942 47,9% | 4.284 52,1% | 3.610 | 3.946 | 546 | 124 | 8.226 100% |
