Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Cesario di Lecce per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2023. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 152 55,1% | 124 44,9% | 276 | 0 | 0 | 0 | 276 3,5% |
| 5-9 | 183 54,0% | 156 46,0% | 339 | 0 | 0 | 0 | 339 4,3% |
| 10-14 | 211 50,6% | 206 49,4% | 417 | 0 | 0 | 0 | 417 5,3% |
| 15-19 | 176 45,8% | 208 54,2% | 384 | 0 | 0 | 0 | 384 4,9% |
| 20-24 | 184 53,0% | 163 47,0% | 342 | 5 | 0 | 0 | 347 4,4% |
| 25-29 | 187 51,7% | 175 48,3% | 339 | 23 | 0 | 0 | 362 4,6% |
| 30-34 | 195 47,4% | 216 52,6% | 304 | 107 | 0 | 0 | 411 5,2% |
| 35-39 | 203 46,1% | 237 53,9% | 226 | 204 | 1 | 9 | 440 5,6% |
| 40-44 | 245 46,7% | 280 53,3% | 185 | 321 | 2 | 17 | 525 6,6% |
| 45-49 | 328 48,7% | 346 51,3% | 212 | 427 | 5 | 30 | 674 8,5% |
| 50-54 | 325 48,9% | 340 51,1% | 156 | 459 | 5 | 45 | 665 8,4% |
| 55-59 | 334 48,1% | 361 51,9% | 106 | 542 | 10 | 37 | 695 8,8% |
| 60-64 | 260 51,1% | 249 48,9% | 47 | 403 | 33 | 26 | 509 6,4% |
| 65-69 | 235 51,8% | 219 48,2% | 65 | 332 | 32 | 25 | 454 5,7% |
| 70-74 | 179 40,4% | 264 59,6% | 39 | 312 | 79 | 13 | 443 5,6% |
| 75-79 | 176 45,8% | 208 54,2% | 26 | 261 | 87 | 10 | 384 4,9% |
| 80-84 | 123 41,4% | 174 58,6% | 28 | 158 | 106 | 5 | 297 3,8% |
| 85-89 | 66 37,5% | 110 62,5% | 18 | 68 | 89 | 1 | 176 2,2% |
| 90-94 | 21 25,0% | 63 75,0% | 10 | 15 | 59 | 0 | 84 1,1% |
| 95-99 | 3 16,7% | 15 83,3% | 4 | 2 | 12 | 0 | 18 0,2% |
| 100+ | 1 25,0% | 3 75,0% | 1 | 0 | 3 | 0 | 4 0,1% |
| Totale | 3.787 47,9% | 4.117 52,1% | 3.524 | 3.639 | 523 | 218 | 7.904 100% |
