Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Michele Salentino per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 159 54,8% | 131 45,2% | 290 | 0 | 0 | 0 | 290 4,6% |
| 5-9 | 188 55,3% | 152 44,7% | 340 | 0 | 0 | 0 | 340 5,4% |
| 10-14 | 185 55,2% | 150 44,8% | 335 | 0 | 0 | 0 | 335 5,3% |
| 15-19 | 199 54,7% | 165 45,3% | 363 | 1 | 0 | 0 | 364 5,8% |
| 20-24 | 194 51,5% | 183 48,5% | 348 | 29 | 0 | 0 | 377 6,0% |
| 25-29 | 192 45,7% | 228 54,3% | 279 | 141 | 0 | 0 | 420 6,7% |
| 30-34 | 246 51,7% | 230 48,3% | 174 | 297 | 2 | 3 | 476 7,6% |
| 35-39 | 247 49,8% | 249 50,2% | 88 | 397 | 3 | 8 | 496 7,9% |
| 40-44 | 241 50,3% | 238 49,7% | 67 | 407 | 4 | 1 | 479 7,6% |
| 45-49 | 178 48,2% | 191 51,8% | 33 | 325 | 5 | 6 | 369 5,9% |
| 50-54 | 152 47,6% | 167 52,4% | 24 | 280 | 12 | 3 | 319 5,1% |
| 55-59 | 190 49,4% | 195 50,6% | 27 | 341 | 15 | 2 | 385 6,1% |
| 60-64 | 149 46,3% | 173 53,7% | 11 | 270 | 39 | 2 | 322 5,1% |
| 65-69 | 163 45,0% | 199 55,0% | 21 | 298 | 39 | 4 | 362 5,8% |
| 70-74 | 165 50,5% | 162 49,5% | 20 | 226 | 81 | 0 | 327 5,2% |
| 75-79 | 116 42,3% | 158 57,7% | 18 | 159 | 96 | 1 | 274 4,4% |
| 80-84 | 68 34,0% | 132 66,0% | 14 | 87 | 98 | 1 | 200 3,2% |
| 85-89 | 42 43,3% | 55 56,7% | 11 | 27 | 59 | 0 | 97 1,5% |
| 90-94 | 13 34,2% | 25 65,8% | 1 | 6 | 31 | 0 | 38 0,6% |
| 95-99 | 2 28,6% | 5 71,4% | 2 | 0 | 5 | 0 | 7 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 0 0,0% | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 0,0% |
| Totale | 3.089 49,2% | 3.188 50,8% | 2.466 | 3.291 | 489 | 31 | 6.277 100% |
