Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Grumo Appula per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2019. I dati tengono conto dei risultati del Censimento permanente della popolazione, ma quelli riferiti allo stato civile sono ancora in corso di validazione.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
Gli individui in unione civile, quelli non più uniti civilmente per scioglimento dell'unione e quelli non più uniti civilmente per decesso del partner sono stati sommati rispettivamente agli stati civili 'coniugati\e', 'divorziati\e' e 'vedovi\e'.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 249 51,7% | 233 48,3% | 482 | 0 | 0 | 0 | 482 3,9% |
| 5-9 | 297 52,2% | 272 47,8% | 569 | 0 | 0 | 0 | 569 4,6% |
| 10-14 | 330 53,5% | 287 46,5% | 617 | 0 | 0 | 0 | 617 5,0% |
| 15-19 | 361 51,1% | 345 48,9% | 706 | 0 | 0 | 0 | 706 5,7% |
| 20-24 | 408 54,3% | 344 45,7% | 731 | 21 | 0 | 0 | 752 6,0% |
| 25-29 | 408 51,6% | 382 48,4% | 667 | 122 | 1 | 0 | 790 6,4% |
| 30-34 | 393 53,0% | 349 47,0% | 418 | 319 | 1 | 4 | 742 6,0% |
| 35-39 | 410 51,8% | 381 48,2% | 266 | 518 | 3 | 4 | 791 6,4% |
| 40-44 | 472 50,6% | 460 49,4% | 189 | 718 | 3 | 22 | 932 7,5% |
| 45-49 | 512 50,6% | 499 49,4% | 139 | 844 | 9 | 19 | 1.011 8,1% |
| 50-54 | 491 51,1% | 469 48,9% | 97 | 812 | 19 | 32 | 960 7,7% |
| 55-59 | 419 48,9% | 437 51,1% | 67 | 743 | 25 | 21 | 856 6,9% |
| 60-64 | 349 49,7% | 353 50,3% | 46 | 595 | 41 | 20 | 702 5,6% |
| 65-69 | 344 49,7% | 348 50,3% | 34 | 566 | 74 | 18 | 692 5,6% |
| 70-74 | 299 46,2% | 348 53,8% | 46 | 479 | 111 | 11 | 647 5,2% |
| 75-79 | 229 47,7% | 251 52,3% | 29 | 304 | 144 | 3 | 480 3,9% |
| 80-84 | 175 44,4% | 219 55,6% | 29 | 204 | 159 | 2 | 394 3,2% |
| 85-89 | 76 37,8% | 125 62,2% | 19 | 74 | 108 | 0 | 201 1,6% |
| 90-94 | 33 35,9% | 59 64,1% | 13 | 14 | 64 | 1 | 92 0,7% |
| 95-99 | 8 42,1% | 11 57,9% | 2 | 1 | 16 | 0 | 19 0,2% |
| 100+ | 0 0,0% | 2 100,0% | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 0,0% |
| Totale | 6.263 50,4% | 6.174 49,6% | 5.167 | 6.334 | 779 | 157 | 12.437 100% |
