Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Paolo di Civitate per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2004.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 153 44,7% | 189 55,3% | 342 | 0 | 0 | 0 | 342 5,6% |
| 5-9 | 200 53,6% | 173 46,4% | 373 | 0 | 0 | 0 | 373 6,1% |
| 10-14 | 197 49,3% | 203 50,8% | 400 | 0 | 0 | 0 | 400 6,6% |
| 15-19 | 200 55,4% | 161 44,6% | 358 | 3 | 0 | 0 | 361 5,9% |
| 20-24 | 221 52,4% | 201 47,6% | 381 | 40 | 1 | 0 | 422 6,9% |
| 25-29 | 248 51,5% | 234 48,5% | 314 | 167 | 1 | 0 | 482 7,9% |
| 30-34 | 225 48,5% | 239 51,5% | 163 | 300 | 0 | 1 | 464 7,6% |
| 35-39 | 243 50,1% | 242 49,9% | 79 | 400 | 3 | 3 | 485 8,0% |
| 40-44 | 239 55,1% | 195 44,9% | 44 | 386 | 2 | 2 | 434 7,1% |
| 45-49 | 169 49,7% | 171 50,3% | 22 | 312 | 5 | 1 | 340 5,6% |
| 50-54 | 150 48,9% | 157 51,1% | 21 | 271 | 11 | 4 | 307 5,1% |
| 55-59 | 171 50,0% | 171 50,0% | 20 | 305 | 14 | 3 | 342 5,6% |
| 60-64 | 121 44,6% | 150 55,4% | 12 | 232 | 24 | 3 | 271 4,5% |
| 65-69 | 134 46,5% | 154 53,5% | 14 | 221 | 50 | 3 | 288 4,7% |
| 70-74 | 145 50,2% | 144 49,8% | 12 | 205 | 70 | 2 | 289 4,8% |
| 75-79 | 90 39,5% | 138 60,5% | 10 | 121 | 96 | 1 | 228 3,8% |
| 80-84 | 59 38,3% | 95 61,7% | 12 | 60 | 80 | 2 | 154 2,5% |
| 85-89 | 22 40,7% | 32 59,3% | 1 | 13 | 40 | 0 | 54 0,9% |
| 90-94 | 13 43,3% | 17 56,7% | 0 | 1 | 29 | 0 | 30 0,5% |
| 95-99 | 0 0,0% | 5 100,0% | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 3.000 49,4% | 3.072 50,6% | 2.578 | 3.037 | 432 | 25 | 6.072 100% |
