Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Paolo di Civitate per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 161 52,8% | 144 47,2% | 305 | 0 | 0 | 0 | 305 5,1% |
| 5-9 | 147 47,1% | 165 52,9% | 312 | 0 | 0 | 0 | 312 5,2% |
| 10-14 | 187 48,8% | 196 51,2% | 383 | 0 | 0 | 0 | 383 6,4% |
| 15-19 | 200 50,6% | 195 49,4% | 393 | 2 | 0 | 0 | 395 6,6% |
| 20-24 | 208 54,7% | 172 45,3% | 346 | 33 | 0 | 1 | 380 6,3% |
| 25-29 | 188 53,9% | 161 46,1% | 245 | 100 | 1 | 3 | 349 5,8% |
| 30-34 | 201 47,9% | 219 52,1% | 172 | 236 | 2 | 10 | 420 7,0% |
| 35-39 | 220 49,8% | 222 50,2% | 118 | 314 | 1 | 9 | 442 7,3% |
| 40-44 | 238 49,9% | 239 50,1% | 62 | 398 | 6 | 11 | 477 7,9% |
| 45-49 | 220 50,6% | 215 49,4% | 38 | 387 | 6 | 4 | 435 7,2% |
| 50-54 | 181 49,2% | 187 50,8% | 22 | 322 | 16 | 8 | 368 6,1% |
| 55-59 | 145 50,7% | 141 49,3% | 27 | 244 | 13 | 2 | 286 4,8% |
| 60-64 | 169 49,9% | 170 50,1% | 17 | 286 | 32 | 4 | 339 5,6% |
| 65-69 | 134 49,3% | 138 50,7% | 12 | 224 | 34 | 2 | 272 4,5% |
| 70-74 | 112 42,1% | 154 57,9% | 15 | 190 | 60 | 1 | 266 4,4% |
| 75-79 | 116 47,2% | 130 52,8% | 14 | 150 | 79 | 3 | 246 4,1% |
| 80-84 | 63 36,0% | 112 64,0% | 7 | 85 | 83 | 0 | 175 2,9% |
| 85-89 | 44 37,0% | 75 63,0% | 9 | 36 | 74 | 0 | 119 2,0% |
| 90-94 | 10 28,6% | 25 71,4% | 0 | 5 | 28 | 2 | 35 0,6% |
| 95-99 | 3 30,0% | 7 70,0% | 0 | 1 | 9 | 0 | 10 0,2% |
| 100+ | 2 50,0% | 2 50,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 0,1% |
| Totale | 2.949 49,0% | 3.069 51,0% | 2.497 | 3.013 | 448 | 60 | 6.018 100% |
