Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Paolo di Civitate per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 150 53,4% | 131 46,6% | 281 | 0 | 0 | 0 | 281 4,7% |
| 5-9 | 152 48,6% | 161 51,4% | 313 | 0 | 0 | 0 | 313 5,3% |
| 10-14 | 178 47,0% | 201 53,0% | 379 | 0 | 0 | 0 | 379 6,4% |
| 15-19 | 193 51,1% | 185 48,9% | 378 | 0 | 0 | 0 | 378 6,4% |
| 20-24 | 194 51,5% | 183 48,5% | 344 | 33 | 0 | 0 | 377 6,4% |
| 25-29 | 180 54,7% | 149 45,3% | 247 | 80 | 0 | 2 | 329 5,5% |
| 30-34 | 189 49,0% | 197 51,0% | 162 | 213 | 3 | 8 | 386 6,5% |
| 35-39 | 205 46,7% | 234 53,3% | 110 | 320 | 1 | 8 | 439 7,4% |
| 40-44 | 229 51,3% | 217 48,7% | 82 | 350 | 6 | 8 | 446 7,5% |
| 45-49 | 223 49,9% | 224 50,1% | 36 | 395 | 6 | 10 | 447 7,5% |
| 50-54 | 190 50,4% | 187 49,6% | 26 | 332 | 13 | 6 | 377 6,4% |
| 55-59 | 154 50,7% | 150 49,3% | 28 | 261 | 12 | 3 | 304 5,1% |
| 60-64 | 158 48,6% | 167 51,4% | 17 | 274 | 29 | 5 | 325 5,5% |
| 65-69 | 145 47,7% | 159 52,3% | 14 | 245 | 43 | 2 | 304 5,1% |
| 70-74 | 110 45,8% | 130 54,2% | 12 | 180 | 47 | 1 | 240 4,0% |
| 75-79 | 107 43,1% | 141 56,9% | 13 | 143 | 90 | 2 | 248 4,2% |
| 80-84 | 69 39,0% | 108 61,0% | 11 | 87 | 78 | 1 | 177 3,0% |
| 85-89 | 48 37,8% | 79 62,2% | 8 | 48 | 71 | 0 | 127 2,1% |
| 90-94 | 11 27,5% | 29 72,5% | 1 | 6 | 31 | 2 | 40 0,7% |
| 95-99 | 3 30,0% | 7 70,0% | 0 | 1 | 9 | 0 | 10 0,2% |
| 100+ | 2 50,0% | 2 50,0% | 0 | 0 | 4 | 0 | 4 0,1% |
| Totale | 2.890 48,7% | 3.041 51,3% | 2.462 | 2.968 | 443 | 58 | 5.931 100% |
