Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a San Paolo di Civitate per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2013.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 144 52,0% | 133 48,0% | 277 | 0 | 0 | 0 | 277 4,7% |
| 5-9 | 148 49,7% | 150 50,3% | 298 | 0 | 0 | 0 | 298 5,0% |
| 10-14 | 167 45,0% | 204 55,0% | 371 | 0 | 0 | 0 | 371 6,3% |
| 15-19 | 195 52,0% | 180 48,0% | 375 | 0 | 0 | 0 | 375 6,4% |
| 20-24 | 194 50,7% | 189 49,3% | 353 | 30 | 0 | 0 | 383 6,5% |
| 25-29 | 188 54,2% | 159 45,8% | 248 | 98 | 0 | 1 | 347 5,9% |
| 30-34 | 176 49,4% | 180 50,6% | 162 | 183 | 2 | 9 | 356 6,0% |
| 35-39 | 204 47,4% | 226 52,6% | 105 | 312 | 2 | 11 | 430 7,3% |
| 40-44 | 220 49,3% | 226 50,7% | 86 | 348 | 4 | 8 | 446 7,6% |
| 45-49 | 221 48,5% | 235 51,5% | 42 | 395 | 8 | 11 | 456 7,7% |
| 50-54 | 202 51,5% | 190 48,5% | 22 | 350 | 13 | 7 | 392 6,6% |
| 55-59 | 150 48,9% | 157 51,1% | 23 | 266 | 17 | 1 | 307 5,2% |
| 60-64 | 154 47,8% | 168 52,2% | 21 | 271 | 25 | 5 | 322 5,5% |
| 65-69 | 157 51,1% | 150 48,9% | 13 | 255 | 38 | 1 | 307 5,2% |
| 70-74 | 107 43,9% | 137 56,1% | 13 | 178 | 51 | 2 | 244 4,1% |
| 75-79 | 94 41,6% | 132 58,4% | 11 | 126 | 87 | 2 | 226 3,8% |
| 80-84 | 80 43,7% | 103 56,3% | 10 | 101 | 71 | 1 | 183 3,1% |
| 85-89 | 41 34,2% | 79 65,8% | 4 | 31 | 85 | 0 | 120 2,0% |
| 90-94 | 17 32,7% | 35 67,3% | 4 | 9 | 37 | 2 | 52 0,9% |
| 95-99 | 1 12,5% | 7 87,5% | 0 | 2 | 6 | 0 | 8 0,1% |
| 100+ | 3 60,0% | 2 40,0% | 0 | 0 | 5 | 0 | 5 0,1% |
| Totale | 2.863 48,5% | 3.042 51,5% | 2.438 | 2.955 | 451 | 61 | 5.905 100% |
