Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Gioia del Colle per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 620 51,2% | 592 48,8% | 1.212 | 0 | 0 | 0 | 1.212 4,4% |
| 5-9 | 700 54,3% | 590 45,7% | 1.290 | 0 | 0 | 0 | 1.290 4,7% |
| 10-14 | 743 52,5% | 672 47,5% | 1.415 | 0 | 0 | 0 | 1.415 5,1% |
| 15-19 | 771 52,1% | 709 47,9% | 1.478 | 2 | 0 | 0 | 1.480 5,4% |
| 20-24 | 903 51,2% | 861 48,8% | 1.661 | 103 | 0 | 0 | 1.764 6,4% |
| 25-29 | 1.066 49,1% | 1.104 50,9% | 1.555 | 612 | 1 | 2 | 2.170 7,9% |
| 30-34 | 1.058 49,6% | 1.076 50,4% | 809 | 1.310 | 3 | 12 | 2.134 7,7% |
| 35-39 | 1.137 52,0% | 1.050 48,0% | 402 | 1.762 | 8 | 15 | 2.187 7,9% |
| 40-44 | 892 47,3% | 995 52,7% | 221 | 1.623 | 13 | 30 | 1.887 6,8% |
| 45-49 | 858 48,8% | 902 51,3% | 176 | 1.542 | 19 | 23 | 1.760 6,4% |
| 50-54 | 961 48,7% | 1.013 51,3% | 145 | 1.737 | 56 | 36 | 1.974 7,2% |
| 55-59 | 758 48,1% | 819 51,9% | 110 | 1.374 | 72 | 21 | 1.577 5,7% |
| 60-64 | 714 48,3% | 764 51,7% | 85 | 1.250 | 134 | 9 | 1.478 5,4% |
| 65-69 | 633 45,5% | 758 54,5% | 86 | 1.086 | 212 | 7 | 1.391 5,0% |
| 70-74 | 574 42,3% | 783 57,7% | 94 | 917 | 327 | 19 | 1.357 4,9% |
| 75-79 | 491 42,0% | 677 58,0% | 80 | 677 | 399 | 12 | 1.168 4,2% |
| 80-84 | 273 39,7% | 414 60,3% | 49 | 314 | 321 | 3 | 687 2,5% |
| 85-89 | 144 34,7% | 271 65,3% | 34 | 144 | 232 | 5 | 415 1,5% |
| 90-94 | 70 33,7% | 138 66,3% | 16 | 43 | 148 | 1 | 208 0,8% |
| 95-99 | 12 25,5% | 35 74,5% | 4 | 6 | 37 | 0 | 47 0,2% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 0 | 1 | 2 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 13.379 48,5% | 14.225 51,5% | 10.922 | 14.503 | 1.984 | 195 | 27.604 100% |
