Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Gioia del Colle per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 621 52,1% | 572 47,9% | 1.193 | 0 | 0 | 0 | 1.193 4,2% |
| 5-9 | 639 51,9% | 593 48,1% | 1.232 | 0 | 0 | 0 | 1.232 4,4% |
| 10-14 | 679 52,0% | 627 48,0% | 1.306 | 0 | 0 | 0 | 1.306 4,6% |
| 15-19 | 749 53,1% | 662 46,9% | 1.408 | 3 | 0 | 0 | 1.411 5,0% |
| 20-24 | 730 51,0% | 702 49,0% | 1.371 | 61 | 0 | 0 | 1.432 5,1% |
| 25-29 | 889 51,4% | 842 48,6% | 1.385 | 344 | 0 | 2 | 1.731 6,2% |
| 30-34 | 982 50,4% | 965 49,6% | 947 | 991 | 1 | 8 | 1.947 6,9% |
| 35-39 | 1.109 50,0% | 1.110 50,0% | 689 | 1.494 | 9 | 27 | 2.219 7,9% |
| 40-44 | 1.078 50,1% | 1.072 49,9% | 373 | 1.713 | 15 | 49 | 2.150 7,7% |
| 45-49 | 1.055 49,7% | 1.066 50,3% | 273 | 1.769 | 23 | 56 | 2.121 7,5% |
| 50-54 | 876 46,8% | 995 53,2% | 178 | 1.596 | 46 | 51 | 1.871 6,7% |
| 55-59 | 890 48,7% | 938 51,3% | 159 | 1.561 | 63 | 45 | 1.828 6,5% |
| 60-64 | 937 49,4% | 960 50,6% | 127 | 1.625 | 115 | 30 | 1.897 6,8% |
| 65-69 | 664 47,0% | 748 53,0% | 84 | 1.145 | 165 | 18 | 1.412 5,0% |
| 70-74 | 638 46,3% | 740 53,7% | 83 | 1.039 | 248 | 8 | 1.378 4,9% |
| 75-79 | 484 42,6% | 651 57,4% | 70 | 683 | 366 | 16 | 1.135 4,0% |
| 80-84 | 379 38,9% | 596 61,1% | 63 | 469 | 436 | 7 | 975 3,5% |
| 85-89 | 205 34,7% | 385 65,3% | 44 | 190 | 349 | 7 | 590 2,1% |
| 90-94 | 60 32,3% | 126 67,7% | 11 | 53 | 121 | 1 | 186 0,7% |
| 95-99 | 27 35,1% | 50 64,9% | 6 | 11 | 60 | 0 | 77 0,3% |
| 100+ | 4 44,4% | 5 55,6% | 0 | 2 | 7 | 0 | 9 0,0% |
| Totale | 13.695 48,7% | 14.405 51,3% | 11.002 | 14.749 | 2.024 | 325 | 28.100 100% |
