Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Galatone per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2003.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 391 49,5% | 399 50,5% | 790 | 0 | 0 | 0 | 790 5,0% |
| 5-9 | 427 50,4% | 421 49,6% | 848 | 0 | 0 | 0 | 848 5,3% |
| 10-14 | 526 52,2% | 481 47,8% | 1.007 | 0 | 0 | 0 | 1.007 6,3% |
| 15-19 | 534 48,6% | 565 51,4% | 1.092 | 7 | 0 | 0 | 1.099 6,9% |
| 20-24 | 585 50,0% | 585 50,0% | 1.068 | 102 | 0 | 0 | 1.170 7,4% |
| 25-29 | 620 48,2% | 665 51,8% | 804 | 481 | 0 | 0 | 1.285 8,1% |
| 30-34 | 530 47,9% | 576 52,1% | 385 | 709 | 5 | 7 | 1.106 7,0% |
| 35-39 | 479 44,4% | 601 55,6% | 186 | 888 | 3 | 3 | 1.080 6,8% |
| 40-44 | 461 44,7% | 571 55,3% | 123 | 891 | 12 | 6 | 1.032 6,5% |
| 45-49 | 476 48,0% | 515 52,0% | 105 | 857 | 16 | 13 | 991 6,2% |
| 50-54 | 512 49,3% | 526 50,7% | 80 | 920 | 30 | 8 | 1.038 6,5% |
| 55-59 | 421 49,5% | 429 50,5% | 50 | 733 | 54 | 13 | 850 5,4% |
| 60-64 | 390 45,9% | 460 54,1% | 62 | 703 | 75 | 10 | 850 5,4% |
| 65-69 | 362 47,7% | 397 52,3% | 57 | 571 | 124 | 7 | 759 4,8% |
| 70-74 | 313 42,7% | 420 57,3% | 60 | 484 | 184 | 5 | 733 4,6% |
| 75-79 | 234 38,9% | 367 61,1% | 63 | 323 | 213 | 2 | 601 3,8% |
| 80-84 | 116 35,4% | 212 64,6% | 27 | 139 | 162 | 0 | 328 2,1% |
| 85-89 | 79 35,7% | 142 64,3% | 23 | 59 | 139 | 0 | 221 1,4% |
| 90-94 | 27 32,5% | 56 67,5% | 9 | 12 | 60 | 2 | 83 0,5% |
| 95-99 | 3 30,0% | 7 70,0% | 2 | 1 | 7 | 0 | 10 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 7.486 47,1% | 8.396 52,9% | 6.841 | 7.880 | 1.085 | 76 | 15.882 100% |
