Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Galatone per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2007.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 411 53,0% | 365 47,0% | 776 | 0 | 0 | 0 | 776 4,9% |
| 5-9 | 405 49,2% | 418 50,8% | 823 | 0 | 0 | 0 | 823 5,2% |
| 10-14 | 444 49,6% | 451 50,4% | 895 | 0 | 0 | 0 | 895 5,6% |
| 15-19 | 506 49,7% | 512 50,3% | 1.017 | 1 | 0 | 0 | 1.018 6,4% |
| 20-24 | 544 48,6% | 575 51,4% | 1.072 | 47 | 0 | 0 | 1.119 7,0% |
| 25-29 | 559 48,5% | 593 51,5% | 814 | 338 | 0 | 0 | 1.152 7,2% |
| 30-34 | 593 48,9% | 619 51,1% | 461 | 747 | 3 | 1 | 1.212 7,6% |
| 35-39 | 520 48,5% | 552 51,5% | 239 | 817 | 5 | 11 | 1.072 6,7% |
| 40-44 | 495 45,4% | 595 54,6% | 142 | 932 | 9 | 7 | 1.090 6,9% |
| 45-49 | 479 45,9% | 565 54,1% | 101 | 918 | 15 | 10 | 1.044 6,6% |
| 50-54 | 455 47,0% | 513 53,0% | 86 | 844 | 27 | 11 | 968 6,1% |
| 55-59 | 507 49,1% | 525 50,9% | 66 | 891 | 58 | 17 | 1.032 6,5% |
| 60-64 | 390 48,4% | 416 51,6% | 51 | 684 | 66 | 5 | 806 5,1% |
| 65-69 | 371 46,9% | 420 53,1% | 48 | 629 | 104 | 10 | 791 5,0% |
| 70-74 | 316 45,0% | 386 55,0% | 48 | 480 | 167 | 7 | 702 4,4% |
| 75-79 | 248 38,5% | 396 61,5% | 55 | 353 | 232 | 4 | 644 4,0% |
| 80-84 | 168 36,9% | 287 63,1% | 45 | 190 | 219 | 1 | 455 2,9% |
| 85-89 | 65 34,9% | 121 65,1% | 17 | 51 | 118 | 0 | 186 1,2% |
| 90-94 | 25 24,0% | 79 76,0% | 16 | 17 | 71 | 0 | 104 0,7% |
| 95-99 | 3 20,0% | 12 80,0% | 2 | 0 | 13 | 0 | 15 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 7.504 47,2% | 8.401 52,8% | 6.774 | 7.939 | 1.108 | 84 | 15.905 100% |
