Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Galatone per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2012.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 345 50,8% | 334 49,2% | 679 | 0 | 0 | 0 | 679 4,3% |
| 5-9 | 427 54,2% | 361 45,8% | 788 | 0 | 0 | 0 | 788 5,0% |
| 10-14 | 410 50,3% | 405 49,7% | 815 | 0 | 0 | 0 | 815 5,2% |
| 15-19 | 444 49,6% | 452 50,4% | 895 | 1 | 0 | 0 | 896 5,7% |
| 20-24 | 488 49,8% | 492 50,2% | 948 | 32 | 0 | 0 | 980 6,2% |
| 25-29 | 509 49,0% | 530 51,0% | 826 | 212 | 0 | 1 | 1.039 6,6% |
| 30-34 | 525 48,3% | 562 51,7% | 489 | 597 | 1 | 0 | 1.087 6,9% |
| 35-39 | 591 49,3% | 607 50,7% | 327 | 853 | 6 | 12 | 1.198 7,6% |
| 40-44 | 520 48,6% | 551 51,4% | 205 | 840 | 6 | 20 | 1.071 6,8% |
| 45-49 | 496 45,9% | 585 54,1% | 122 | 925 | 13 | 21 | 1.081 6,9% |
| 50-54 | 485 46,1% | 566 53,9% | 98 | 903 | 29 | 21 | 1.051 6,7% |
| 55-59 | 463 47,6% | 509 52,4% | 87 | 826 | 44 | 15 | 972 6,2% |
| 60-64 | 500 48,4% | 534 51,6% | 67 | 869 | 73 | 25 | 1.034 6,6% |
| 65-69 | 386 48,4% | 411 51,6% | 47 | 638 | 102 | 10 | 797 5,1% |
| 70-74 | 345 46,7% | 394 53,3% | 44 | 544 | 143 | 8 | 739 4,7% |
| 75-79 | 261 43,5% | 339 56,5% | 35 | 378 | 184 | 3 | 600 3,8% |
| 80-84 | 195 37,1% | 330 62,9% | 38 | 226 | 257 | 4 | 525 3,3% |
| 85-89 | 99 33,9% | 193 66,1% | 32 | 84 | 174 | 2 | 292 1,9% |
| 90-94 | 25 29,4% | 60 70,6% | 9 | 22 | 54 | 0 | 85 0,5% |
| 95-99 | 7 29,2% | 17 70,8% | 4 | 3 | 17 | 0 | 24 0,2% |
| 100+ | 1 33,3% | 2 66,7% | 1 | 0 | 2 | 0 | 3 0,0% |
| Totale | 7.522 47,7% | 8.234 52,3% | 6.556 | 7.953 | 1.105 | 142 | 15.756 100% |
