Il grafico in basso, detto Piramide delle Età, rappresenta la distribuzione della popolazione residente a Latiano per età, sesso e stato civile al 1° gennaio 2011.
La popolazione è riportata per classi quinquennali di età sull'asse Y, mentre sull'asse X sono riportati due grafici a barre a specchio con i maschi (a sinistra) e le femmine (a destra). I diversi colori evidenziano la distribuzione della popolazione per stato civile: celibi e nubili, coniugati, vedovi e divorziati.
In generale, la forma di questo tipo di grafico dipende dall'andamento demografico di una popolazione, con variazioni visibili in periodi di forte crescita demografica o di cali delle nascite per guerre o altri eventi.
In Italia ha avuto la forma simile ad una piramide fino agli anni '60, cioè fino agli anni del boom demografico.
| Età | Maschi | Femmine | Celibi /Nubili | Coniugati /e | Vedovi /e | Divorziati /e | Totale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-4 | 327 50,9% | 315 49,1% | 642 | 0 | 0 | 0 | 642 4,3% |
| 5-9 | 338 49,5% | 345 50,5% | 683 | 0 | 0 | 0 | 683 4,5% |
| 10-14 | 401 51,5% | 377 48,5% | 778 | 0 | 0 | 0 | 778 5,2% |
| 15-19 | 479 52,9% | 426 47,1% | 905 | 0 | 0 | 0 | 905 6,0% |
| 20-24 | 462 51,5% | 435 48,5% | 841 | 56 | 0 | 0 | 897 6,0% |
| 25-29 | 473 53,2% | 416 46,8% | 656 | 231 | 0 | 2 | 889 5,9% |
| 30-34 | 485 48,2% | 522 51,8% | 442 | 557 | 2 | 6 | 1.007 6,7% |
| 35-39 | 535 49,4% | 547 50,6% | 300 | 771 | 2 | 9 | 1.082 7,2% |
| 40-44 | 617 51,2% | 588 48,8% | 206 | 968 | 8 | 23 | 1.205 8,0% |
| 45-49 | 582 51,5% | 548 48,5% | 159 | 932 | 11 | 28 | 1.130 7,5% |
| 50-54 | 480 49,8% | 484 50,2% | 85 | 835 | 24 | 20 | 964 6,4% |
| 55-59 | 400 47,8% | 437 52,2% | 70 | 701 | 45 | 21 | 837 5,6% |
| 60-64 | 428 47,0% | 483 53,0% | 51 | 778 | 64 | 18 | 911 6,1% |
| 65-69 | 355 47,1% | 399 52,9% | 44 | 619 | 83 | 8 | 754 5,0% |
| 70-74 | 331 43,2% | 436 56,8% | 43 | 551 | 162 | 11 | 767 5,1% |
| 75-79 | 294 44,4% | 368 55,6% | 37 | 408 | 211 | 6 | 662 4,4% |
| 80-84 | 181 37,2% | 305 62,8% | 28 | 221 | 234 | 3 | 486 3,2% |
| 85-89 | 129 39,7% | 196 60,3% | 22 | 96 | 206 | 1 | 325 2,2% |
| 90-94 | 21 28,8% | 52 71,2% | 10 | 14 | 49 | 0 | 73 0,5% |
| 95-99 | 7 31,8% | 15 68,2% | 1 | 2 | 19 | 0 | 22 0,1% |
| 100+ | 0 0,0% | 1 100,0% | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 0,0% |
| Totale | 7.325 48,8% | 7.695 51,2% | 6.003 | 7.740 | 1.121 | 156 | 15.020 100% |
